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花蓮 夢幻湖映紅彩 落羽松林洋溢歐風

花蓮 夢幻湖映紅彩 落羽松林洋溢歐風

花蓮 夢幻湖映紅彩 落羽松林洋溢歐風

位於花蓮縱谷裡的吉安與壽豐,冬季時雖然少見楓槭捎來的季節色彩,卻因種植有大量的落羽松,在年終歲末之際,葉片由綠轉成黃紅,充滿著北國的浪漫情調。

想探落羽松泛紅的美麗景象,吉安自行車道旁的落羽松森林、壽豐民宿旁的夢幻湖,都是絕佳的地點,直至明年1月前都是賞落羽松的好時機。

報導╱吳孟芳 攝影╱高世安


湖水淹漫過落羽松林,捎來猶如水森林的浪漫氣息。

原產於北美濕地的落羽松,是引進台灣種植後,適應相當良好的樹種,在台灣各地尤其北部是越顯常見。就像槭樹、銀杏、櫸木等變葉植物一樣,葉片在冬季會逐漸由綠轉黃、紅,為大地注入了常綠以外,鮮明的季節感受。

花蓮的吉安與壽豐,位於縱谷、海拔低,雖少見像青楓、紅榨槭等渲染山頭的紅葉風采,近年卻也因種植大量落羽松,葉片變色的秋冬美景,讓名氣不脛而走。像是沿著吉安的親山線自行車道騎乘,在連結至初英自行車道前,會遇到一大片的落羽松苗圃,因數量龐大,又有落羽松森林之稱。


種植在水裡的落羽松,湖心映照紅葉,景致相當特殊。

自行車道 賞田園風光


騎乘在吉安的自行車道上,除可瀏覽田野風光,途經的落羽松森林也相當搶眼。

只可惜我們造訪這片落羽松林的當下,葉子才開始進入變色期,雖然有些部分已然黃澄明顯,有很多仍屬翠綠,樹下光影強烈,拖曳出長長的樹影,樹幹成群排列,放眼望去全是落羽松,數大之美令人印象深刻。或許這回來得太早,但沿著落羽松森林騎乘,不難想見當整片森林煥發紅彩時,將有多麼美麗。這段自行車道起伏平緩,沿途的田野風光,清澈的水圳、緩緩轉動的水車,都讓踩踏變得輕鬆悠閒,鄰近還有親水公園、菸樓等景點。

湖畔木棧 享悠閒時光


夢幻湖因水中含有石灰岩,水色湛藍,加上遠處山景與湖畔落羽松,景致優美迷人。


夢幻湖是依國外湖區規劃的人工湖泊,加上歐風民宿,呈現異國情調。

近兩年想到花蓮探落羽松風采,絕對不會錯過位於壽豐的夢幻湖,這佔地廣達24甲地的人工湖區,是從2000年開始整地造景的私人空間,根據國外湖泊環境設計而成,再加上開設在此、歐風洋溢的雲山水民宿建築,整體讓人有著置身異國的錯覺。湖畔大量種植的落羽松,冬季時節紅葉繽紛,帶來猶如在溫帶國家的季節感受。

夢幻湖的落羽松,每年從11月至隔年1月依區域分3階段變色。為因應落羽松的生長習性,入水口處的落羽松大多種植在水中,有著如水森林般的浪漫氣氛,是台灣少見的景象,而轉紅的葉片映照水色,紅彩隨流水盪漾,更是美得令人屏息。

坐落在夢幻湖畔的雲山水民宿,不僅外觀歐風,內部裝潢也遊走歐式鄉村風格,與周圍環境格調搭配,舒服自在沒有壓迫感。戶外通往湖畔的草坪如茵,還有個小巧的木棧碼頭,可以在湖光山色的陪伴下悠閒休憩。

位於壽豐的鯉魚潭,同樣有著明媚的迷人湖光,是當地熱門的旅遊景點。一旁的「甜心娃娃屋」門口設立的人偶模樣可愛。店內座位雖不多,但戶外腹地甚大有著庭園造景與座位區,更有錦鯉優游的水塘。甜心娃娃屋提供花蓮當地特色冰淇淋外,也有像是「香蕉冰淇淋鬆餅」(150元含咖啡,搭配桔茶200元)等下午茶套餐,滋味豐富。


雲山水民宿旁的木棧碼頭,讓人得以在湖光山色的陪伴下,享受愜意悠閒。


甜心娃娃屋的庭園水池與造景,是親子享受家庭時光的好去處。


設置在門口的娃娃模樣可愛,是甜心娃娃屋的人氣公仔。

禪風民宿 自然舒適


綠柳莊的套房空間寬廣,設計自然大方,也聞得到香杉木的味道。


夜晚亮燈後的綠柳莊,別有一番浪漫風情。

附近的「綠柳莊」,是今年7月才開幕的新民宿,以《倚天屠龍記》中男女主角相遇的場景命名,古典又浪漫。庭園廣大的水池造景旁,有幾棵建造時保留下來的銀梧老樹,姿態優雅相當討人喜歡。民宿採日式禪風設計,房間裡瀰漫著香杉木味,施工上也注重細節,感覺十分精緻。每個房間都有陽台與小魚池,是個發呆放鬆的絕佳場域。

【風味美食】老屋餐廳 享飯店級料理


以原花蓮酒廠辦公室改設成的韻味餐廳,保留舊有的空間格局,充滿古樸氣質。

位於花蓮文創園區、今年11月中才開幕的「韻味餐廳」(Andante Bistro),是台北國賓飯店在花蓮首家設立的館外餐廳。以前花蓮酒廠的辦公室改設成,餐廳外觀古典,內部則保留原始格局,空間採工業風設計布置,木材與鐵器交叉運用,呈現濃郁的時代氛圍。而諾大的窗戶予人舒服的感受。

在地食材 細緻新風味

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煎烤花蓮熟成鴨胸


燒烤石梯坪現釣鮮魚

餐廳的菜單由國賓團隊設計,除採用花蓮在地食材外,也納入當地的特色風味。像是主菜類的「燒烤石梯坪現釣鮮魚」(880元),將每日購進的當季鮮魚,以馬告、刺蔥與橄欖油塗抹炙烤,吃來魚肉鮮嫩香氣淡雅,搭配樹豆、南瓜等在地蔬菜豐富層次口感。

而「煎烤花蓮熟成鴨胸」(380元)採用肉質嫩、油脂豐富、煎烤來外皮酥香的花蓮櫻花鴨,佐以鳳林茂谷柑做成的醬汁,酸甜平衡滋味極佳。另外,甜點類的「特製黑糖香草地瓜蛋糕」(250元),使用適合做蛋糕的台57號地瓜,搭配卡式達醬、日本白柚,入口綿密細緻,加上太妃糖漿後,甜味交融討人喜歡。

【旅遊資訊】



◎開車
★吉安落羽松森林:台9線往吉安轉台9丙,再轉南華五街可達。
★雲山水夢幻湖:台9線於壽豐轉豐正路可達。
★甜心娃娃屋、鯉魚潭:於台9丙上。
★綠柳莊:台9線於224.5公里處沿指標可達。
★Andante Bistro韻味餐廳:台9線轉台9丙處。
◎搭車
★吉安落羽松森林、甜心娃娃屋、鯉魚潭、Andante Bistro韻味餐廳:可由花蓮火車站搭往銅門、壽豐的花蓮客運(03-833-8146),於落羽松森林於南華四街站、甜心娃娃屋與鯉魚潭於池南派出所站、韻味餐廳於文化園區站下。
★雲山水夢幻湖:無公車
★綠柳莊:可於壽豐火車站步行前往。

◎相關資訊
★雲山水 (03)865-6060
雙人房平日4500元 假日5000元起
★甜心娃娃屋 0922-767-477
09:00~18:00 周四休
★綠柳莊 0975-737-169
雙人房平日3800元起 假日4800元起
★Andante Bistro韻味餐廳
(03)833-1819
11:30~21:30

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