「花東」花蓮富源 探峽谷瀑布 林田山尋古意
花蓮台9線，沿線有太多旅遊景點，想一趟尋訪歷史古韻及大山大水，林田山及富源森林遊樂區值得串遊。因伐木業興起衰落的林田山，讓人走進和風村落，感受清幽靜謐；而一年四季都可瞧見蝴蝶的富源森林遊樂區，潺潺溪澗、瀑布，則讓人完全品味花蓮水的魅力。
報導╱齊佑誠 攝影╱高大鈞
由花蓮市順著山線(台9線)南下，古韻蕩漾的林田山聚落，以及山青水冽灩的富源森林遊樂區，讓人見識了花蓮最具特色的文化與自然之美。1895年起長達50年的日據時期，日本人因開採林木、礦產、溫泉等資源，在花蓮留下諸多和風聚落。萬榮鄉的林田山，就是其一。
林田山的興起，起源為日本人開發萬里溪周邊的溫泉，而逐漸聚戶；1939年開始，佔地約13.9公頃的小山城，更因伐木業而聚集了4、500戶人家，木造墨瓦房舍處處，同時也開始有了中山堂、國小、醫務室、福利社、洗衣部、髮廊等，榮景持續了40餘年，直至台灣實施禁伐，林田山才由絢爛歸於平淡。
古樸山城 和風蕩漾
游走在依山而築的林田山，每走一步、每一個轉折，都讓人品味到靜謐山城流溢出的古樸況味。大步邁過長長的中央階梯，擺滿了長條木椅的中山堂裡，正播放林田山過往今來的影片，影片中載運木材的小火車穿行於蜿蜒的山中，駛向這處繁華的山城...；時至今日，火車鐵道已不再使用，徒留一段段平鋪於地面或高架鐵道，觀光客則取代木材，為林田山的發展再譜續曲。
林田山的美，美在它洗盡鉛華的靜謐氛圍。順著長滿青苔的階梯步道，慢遊這處聚落，一幢幢和式木造老建築，因年久失修而帶著幾分殘破感，但正是這種原汁原味，讓人完全品味到了林田山的美麗與哀愁。
遊訪山城，還可到社區所規劃的木屋咖啡館坐坐喝杯咖啡；此外，林田山今年也新增了一處森坂步道。這條緩坡步道長約750公尺，登訪其中，被藤蔓爬滿枝幹的老樹處處，鳥語也不絕於耳，原始況味十足，步道終點還可眺賞有著萬里溪為伴的聚落全景呢！
龍吟瀑布 絕美無比
而探訪瑞穗鄉的富源國家森林遊樂區，我其實是為了龍吟瀑布而來的。走過沿著富源溪而建的步道，毫無污染的清澈溪澗、壯麗的峽谷風情，讓這段單程約1.8公里長的步道，走來毫無負擔；不多久，一絲白鍊由峽谷上方潺潺流下，瀑布頂端還可瞧見橫亙峽谷的龍吟吊橋。遠遠眺賞這畫面，感覺亦清麗也壯觀。
由瀑布下方再走過約10多分鐘的山路，便可來到龍吟吊橋。步行於吊橋上不但可由不同角度欣賞瀑布，再往上眺望，還可見到龍吟2號吊橋，及龍吟瀑布的第2段呢！
走了一大段山路，最適合泡湯舒緩一番。2004年富源移轉民間經營後，蝴蝶谷溫泉渡假村除規劃了溫泉Villa，也有一處對非房客開放的大型露天溫泉池。於此享受暖湯的同時，放眼四周均是綠林青山，讓人身心獲得極其放鬆的享受。
蝴蝶生態同為富源的主題之一。除了3~8月過境的紫斑蝶，園區裡還規劃了蝴蝶網室園及標本館；前者一年四季都可見到鳳蝶、斑蝶等蝶類；特別的是，這裡的蝴蝶不會因人靠近而飛走，可近距離觀看蝴蝶翅膀上漂亮的斑紋，讓人好生驚豔。
風味美食 無國界料理 創意有特色
位於東華大學附近的 9803，除了是一間可喝杯好咖啡的藝文空間，去年9月起還加入了偏日式居酒屋料理的無國界美食。主廚鄭安宏(大安)，曾於東京學藝2年，也曾在鹽寮海濱經營過九號食坊；除了單點菜色，也提供7菜1湯(400元╱人)、9菜1湯(500元╱人)的無固定菜單套餐。由於現點現做，一餐飯吃下來2個小時跑不掉。
食材高檔 驚豔味蕾
我當天吃到的500元套餐中，餐點其實不只9道；其中生魚片為鮪魚佐白紫洋蔥、大蒜橄欖油；前菜則有土佐醋漬柳葉魚、味噌秋葵、紫酥山藥、及以自製的火腿搭檸檬片、黑橄欖，每一道菜的食材均考究且高檔，驚豔味蕾。
烤物中除了烤杏鮑菇佐山椒粉，味噌茄子用的還是日本進口的圓茄。而含有蓮藕釀肉、魚排、雞排3種炸物的拼盤，沾醬分別用上自製柴魚高湯佐中濃醋、塔塔醬、莎莎醬，讓人每一口都是滿滿味覺刺激；此外，白汁鮑魚菇、筊白筍明太子燒、俄羅斯燉飯等都讓人難忘。
旅遊資訊
◎開車：
˙9803咖啡館：由花蓮市區走台9線，約至229公里處轉中正路，接榮光街可達。
˙林田山，台9線過鳳林鎮後約244公里處，轉台16線可達。
˙富源森林遊樂區，台9線於260公里處轉進富源村，循指標約2公里可達。
◎搭車：
˙9803咖啡館：可於花蓮車站前站搭花蓮客運(03-8338146)縱谷線往台東、光復等路線班車，於志學站下車步行約10分鐘可達。
˙林田山及富源：前者可於花蓮市搭往光復、瑞穗的花蓮客運，於萬榮站下，步行約2.5公里可達。後者若為房客，每日13:30、15:00於花蓮火車站或機場有接駁車前往，車程約80分鐘，非房客可搭東部幹線至光復站，搭計程車前往；但建議開車前往較方便。
◎相關資訊：
˙林田山林業文化園區： (03)8751703
˙中山堂、木雕展示館、社區咖啡館：09:00~12:00、13:00~16:55 周二休館
˙富源森林遊樂區蝴蝶谷溫泉渡假村： (03)8812377 森林遊樂區門票含泡湯 成人200元、小孩150元
˙蝴蝶展示館：09:00~21:00 www.bvr.com.tw/
˙9803咖啡館：(03)8661985 13:00~01:00、餐點18:00~24:00 寒暑假休息
