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苗栗 竹南 體驗手作樂 探傳統技藝

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1# 大 中 小 發表於 2013-5-8 04:13  只看該作者

苗栗 竹南 體驗手作樂 探傳統技藝

苗栗 竹南 體驗手作樂 探傳統技藝

竹南是苗栗縣一個濱海小鎮，不但擁有綿亙海岸線刻劃的海洋風光，還有許多紮根於此數十載的傳統產業，老店在固守技藝外，也推出觀光活動，透過玩學方式弘揚文化，達到傳承意義。

報導╱廖玉如 攝影╱黃天佑


茶文化館有免費的品茗體驗，可以看茶師泡茶，也能親身領略沏茶的雅興。

竹南傳統產業不少，像1978年就以竹南做為總製茶廠的天仁茗茶，現在的天仁茶文化園區，涵蓋文化館、喫茶趣餐廳及茶廠。茶廠部分不開放參觀，但把製茶機具縮製成迷你版，陳列在文化館內，部部可以啟動運轉，展示製茶過程。在這裡除有免費的品茶體驗，文化館還推出茶染DIY(每人150~200元、限10人以上、需3天前預約)，以全發酵紅茶葉熬煮染汁，染出來的色澤與柿染有異曲同工之妙。

而在喫茶趣餐廳，則可以透過味覺感受茶餐風味。碧螺春三色嫩雞、包種鮮蔬燉牛腩、普洱香蕈煲(以上均為398元+10%)，都是本季經典，茶味不重，道道清爽不膩。飲品中「包種果檸寒天」(中杯135元+10%)，將文山包種茶、話梅、鮮橙與檸檬等糅合得酸甜有味。


發酵過後的紅茶葉也能用來染布，染出來的色澤，與柿染有異曲同工之趣。


到喫茶趣可享受風味茶餐及飲品，圖左為包種鮮蔬燉牛腩，圖右為包種果檸寒天。

口吹玻璃 技藝超吸睛


口吹玻璃不到最後關頭，很難猜出師傅想做什麼，剛出爐的高溫可以讓紙著火。


師傅引導下能親身體驗口吹技藝，做屬於自己的玻璃藝品。


口吹技藝可用來形塑大型作品，香水瓶是國泰招牌產品。

竹南也曾以坩鍋窯燒技藝，在玻璃產業中佔有一席之地，後因外銷轉移，訂單少了，而漸趨式微，但有60年歷史的「國泰玻璃」仍堅守崗位，繼續研發、生產外，並開放觀光，每天10:00及14:00各有一場口吹玻璃表演，也能在匠師教導下領略口吹技藝(350元)，另有彩繪玻璃與琉璃珠黏貼等DIY(1件250~500元)。

位於中港溪出海口的塭內社區，還藏著一家超過半世紀的大樹腳老麵坊，這是竹南唯一堅持日曬的麵坊，天晴時13:00以前來都有機會看到曬麵的美景。麵坊隱身在小巷弄裡無招牌，想造訪不妨參加塭內社區發展協會的觀光行程，還能學糅麵團、做麵條呢。

協會另有各種行程導覽活動與麻豆寶寶DIY。麻豆寶寶以木麻黃種子為素材，經過巧思後，不起眼的種子也能變成毛毛蟲、娃娃等可愛小物。


木麻黃種子經巧思設計，就變成可愛的麻豆寶寶。


隨著乾燥機器出現，愈來愈難看到曬麵條的場景，竹南也只有1家堅持古法。

【旅遊資訊】



◎開車：
˙天仁茶文化園區─國道3號下香山交流道，接台1線往竹南可達。
˙國泰玻璃─台1線接台13線轉崁頂街可達。
˙塭內社區發展協會─台1線及台13共線轉台1己線、明勝路，轉進永聖宮廣場可見。
˙大樹腳老麵坊─明勝路轉光明街找港墘里22號門牌可見。
◎搭車：
˙天仁茶文化園區─從新竹或苗栗搭苗栗客運5801號公車，或新竹搭5807號公車，於天仁茶廠下。
˙國泰玻璃─竹南火車站東站出口步行約5~10分。
˙大樹腳老麵坊─從頭份或竹南搭苗栗客運5813號公車，於王爺廟下步行約15分。

◎相關資訊：
˙天仁茶文化園區─
＊茶文化館 (037)696-718 09:00~18:00 周一休
＊喫茶趣 (037)696-088 11:00~22:30
˙國泰玻璃─ (037)614-118 09:00~16:00 周一休 門票250元，可抵消費
˙塭內社區發展協會─ (037)477-748 導覽+DIY活動需2周前預約。

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