大湖鄉老官道休閒農場占地廣闊，經常吸引愛好戶外活動的團體來露營。（記者祁容玉／攝影）
苗栗縣大湖鄉老官道休閒農場占地近5公頃，是愛好露營者的好去處，可同時容納400人紮營過夜，人稱「姜姊」的農場主人姜素貞10年前買下土地，原想當成退休後居住的桃花源，因緣際會下轉經營農場，用整理家園的心情，提供遊客舒適的露營環境。
姜素貞是新竹縣人，家中經營藥品生意，她年輕時為家族衝事業，10年前交棒給弟弟經營後決定退休，兄弟姊妹們一起出資，在大湖鄉新開村山上，買下一塊近5公頃的土地，她搬到山上居住，一邊請人整地，逐步打造心目中的樂園。
5年前姜素貞的弟弟看姊姊費心整地，提議不如經營農場並對外開放，姜素貞覺得可行，原本規畫提供下午茶點心，但朋友一句「你的地平坦又寬敞，很適合給人露營！」扭轉了農場的經營方向。
姜素貞說，比起經營民宿或餐廳，讓客人露營對她來說反而最沒負擔，她只要在客人抵達前，把露營基地整理好，供應穩定水電、廁所空間，客人的吃喝玩樂都會自理，她也在居住的平房外搭起棚架，擺上桌椅泡茶請客人喝，天南地北聊不完，結交不少好友。
靠著露營愛好者間的口耳相傳，老官道休閒農場雖沒有任何宣傳，卻累積出好口碑，每到周六、周日都有不少露營人車湧入，客層穩定。姜素貞也持續增加農場內的植栽和設施，符合客人需要，她建議一般散客露營需1個月前預約，團體最好2個月前洽詢。
姜素貞也提醒，園區內不可使用炭火、也不開放烤肉，農場地址苗栗縣大湖鄉新開村新開5鄰12-1號，電話（037）951784
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