高山的氣溫度較低，金瓜生長的速度比較慢，所以甜度很高
尤其是果香精心挑選的金瓜，不但粒粒飽滿，色澤亮麗
常常有客人就抱著拍照合影
當然，這些高山蔬果也不是擺好看的!!
來到果香民宿的客人，我們都會在早餐(或訂一泊二食的晚餐) 用當季最新鮮的蔬菜料理，讓客人享用!!
說到最近盛產的金瓜，廖媽的料理方法其實很簡單，洗淨後切塊連皮一起下去煮成鹹粥
配上埔里的香菇，香甜甘醇的滋味，不但開胃，營養更是百分百!!
在果香民宿，每天的早餐都是挑選當季最新鮮的盛產蔬菜來料理
有時候客人問：『廖媽，早餐(或訂一泊二食的晚餐) 吃什麼?』
我都回道：『門口有什麼菜，我們就來煮什麼囉!! 』
原本只是想提供給客人的只是簡單、但新鮮的家常菜
稱不上大魚大肉，也不是什麼豐盛的料理
沒想到這樣的，反而博得客人的好評
就像果香民宿的房間，不講求華麗的裝潢，只是想營造出旅人心中所嚮往「家」的溫馨氛圍
看到客人自在的果香裡穿梭、聊天，就像是個熱鬧的大家庭
我也覺得快樂!!
吃過果色天香的高山蔬果的朋友們，常常對我們的農產品念念不忘
所以果香提供宅配的服務，就是為了方便服務外地朋友
歡迎大家選購，廖媽會竭盡所能的提供最新鮮、最優質的產品給您
欲購買者，歡迎來信或來電詢問
倘若對旅途行程或訂房有任何疑問，歡迎直接聯絡果香民宿廖媽
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