新竹縣新埔鎮柿餅節16號登場

新竹縣「新埔柿餅節」將於10月16、17號在新埔鎮農會產業交流中心登場，新竹縣長邱鏡淳今天在記者會中，大力推薦新埔柿餅口感、甜度佳，並推崇柿餅染布技術，與新研發的「柿糬」。


客委會主委黃玉振表示，柿子從樹幹的汁做柿染，到樹葉可做柿子養生茶及果實都可以利用，象徵客家人的刻苦勤儉的精神。邱縣長表示，新埔柿餅在農會多年來努力下，已經朝精緻化方向走，從包裝講究巧而美到柿染工藝精緻下，創意加上原有農特產品質，也讓行銷國際的路更寬廣。為期兩天的活動，包括有柿子周邊產品品嚐、柿子文化藝術走廊、親子DIY體驗、親子趣味競賽等。活動當天上午9點半到下午4點，在新埔國小提供三台專車免費接送，還有專人導覽解說。歡迎民眾踴躍前往。