【大台灣旅遊網TTNews記者江柏樟】
彰化縣的溪洲鄉溪斗路上的木屋咖啡館，外觀像童話世界小木屋，是許多小朋友的夢想家，佔地超過一千坪區域裡，許多童玩設施、休閒設備、百香果步道、火龍果園、羊咩咩牧場、玩上一整天都不覺得累。
園主劉先生就對火龍果這農作物特別情有獨鍾。火龍果屬於仙人掌科，葉子退化成刺狀，果肉多汁而甜蜜，劉老闆在自家木屋咖啡館的後方庭園裡種值了大遍面積的火龍果，為此他還經常到各大學去學習相關農業技術課程。
他表示，火龍果園原生中南美洲，野放火龍果有著最原始好滋味，在他的園區裡也以此方式栽培，只有陽光、水、空氣三元素光和作用，不使用農藥與肥料，為了避免與鄰邊的農田農作物農藥污染，還特定空留一大塊區塊空地做區隔。
果園種植土壤以不織布覆蓋，配合人工除草，因火龍果樹是仙人掌科，可以單純以陽光、水、空氣行光合作作用成長，在成長中果實又以網套覆蓋，以防蟲害，過程可說繁瑣複雜，常有有人開玩笑對著他說這樣根本不符合成本，他只笑著說只要大家吃得健康就好。
每年的六月中後火龍果產季期間，木屋咖啡的火龍果不施肥，鮮紅欲滴果肉，在冰涼後，綿密口感，甜而不膩，產量約相同面積的六分之一，可事先預約採果或來電宅配。此外，木屋咖啡也鄰近於溪洲花博公園，沿路旅遊動線也豐富。（攝影／江柏樟）
