胖達人前董座未到 不排除境管

（中央社記者劉世怡台北25日電）北檢偵辦胖達人麵包涉詐欺案，今天約談前經營團隊副總、店長及麵包師傅作證後請回；未到案的莊姓前董事長，不排除境管。

「胖達人手感烘焙麵包」宣稱「天然」，卻遭查獲使用9種人工香精，涉廣告不實被處新台幣18萬元罰鍰。台北地檢署昨天剪報分案，以詐欺罪嫌偵辦。

承辦檢察官為保全證據，24日晚間指揮台北市警方，前往生技達人股份有限公司（總公司）調閱進銷貨等資料，並約談董事長徐洵平、總經理徐志鴻以及財務、會計作證；他們證稱是新經營團隊，8月19日才接下「胖達人」，不清楚採購細項。

檢警調查，「胖達人」共有22家門巿，另在新北巿五股區設有中央廚房，主要是生產伴手禮及供應北部地區招牌黑豆麵包，門巿均分內、外場，麵包師傅在內場製作麵包，外場銷售；麵包製作依照公司指示的標準作業程序（SOP）及配方製作。

檢警今天前往台北巿一家門巿，查扣巧克力、龍眼及楓糖等香料以及咖啡香精做為樣品，均為合法添加、可食用，並約談前經營團隊的莊姓董事長、負責採購業務的洪姓副總、現任門巿王姓店長及江姓麵包師傅作證，僅莊男未到案，不排除境管。

據了解，王姓店長證稱，行銷是總公司做，他們只負責貼在門巿，江姓麵包師傅則提供配方。

辦案人員透露，此案不同於黑心商人將工業用原料加入食品的案件，比較有難度；舉例來說，「龍眼香料」若只看字面，無法判斷是「天然萃取」或「人工製造」；此外，將拿樣品與供貨商產品進行比對。

至於，藝人小S的丈夫為股東，是否須到案說明？辦案人員透露，待案情發展，若有需要就會傳喚。