6月17日起 全面禁止市場宰活禽

因應禽流感疫情，農委會宣布六月十七日起，除金門、馬祖、澎湖等離島，台灣本島的傳統市場全面禁止現宰活禽，違者將依照畜牧法開罰兩萬至十萬元，一年內再犯還會判一年以下有期徒刑。屆時，在傳統市場將買不到現宰雞肉。

中央流行疫情指揮中心昨召開第四次跨部會會議，疫情指揮中心指揮官、疾管局長張峰義表示，從中國疫情已很確定市場活禽有傳播H7N9的風險，他強調：「已經知道答案，就不能什麼都不做，否則是對不起全國人民。」

絕不回頭 違者可罰10萬

農委會防檢局副局長黃國青表示，這次公告實施後就「不再回頭」，聯合查緝小組會依法開始查緝，違者開罰兩萬到十萬元，若危害人體，甚至可以移送地檢署，處一年以下有期徒刑。未來市場攤商、土雞城餐廳業者，都不能宰殺禽類，自家飼養的禽類，如果不是作為商業用途，才能自行宰殺。

經濟部專委謝振東表示，過去三年，宰殺活禽的攤商已減少六百多家，顯示市場禁宰是社會趨勢，經濟部是傳統市場的主管機關，會貫徹防疫指揮中心的禁宰目標。衛生署食品藥物管理局科長劉芳銘也說，會加強查緝，以確保市場上禽肉都來自合法屠宰場。

黃國青說，全國目前有七十九家合格屠宰場分布於二十二個縣市，新北市九月份也會蓋好第一家合格屠宰場，足以供應市場需求。基隆市、新竹市、嘉義市雖沒有屠宰場，但可與鄰近縣市共用、冷藏的方式解決。

黃國青說明，目前屠宰場大多是私營，極少數公營，其中一千平方公尺以下的小型屠宰場占三分之二，一千平方公尺以上的中大型屠宰場占三分之一。

至於金門、馬祖、澎湖三個離島縣市，黃國青表示，目前金門還有少部分市場屠宰，馬祖則是由台灣本島運來屠體，而澎湖則在縣市政府集中管理的場所屠宰，雖不算屠宰場，也沒有獸醫，但需要接受縣市政府衛生檢查。

政策反覆 政院遭糾正

政府兩度宣布九十七年、九十九年在傳統市場禁止宰殺家禽，卻都在業者抗議下暫緩實施，監察院昨認定行政院未落實家禽屠宰政策，檢查制度一再反覆，傷害政府公信力，造成禽流感防疫漏洞，監院決議糾正行政院。行政院發言人鄭麗文回應表示，會請農委會積極處理，農委會則表示尊重監察院的意見。