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搶種過量加需求減 菜價大跌

搶種過量加需求減 菜價大跌

元旦台北整體蔬菜批發價還在每公斤新台幣30.2元,2月8日春節除夕前20.4元,今天跌到只剩13元,源自搶種過量、節後需求大減所致。

農委會農糧署官網顯示,台北果菜市場整體蔬菜批發價從元旦的每公斤30.2元,到除夕(9日)前一天8日的20.4元,經過春節後,今天已跌到只剩13元。

今天的高麗菜,在台北果菜市場批發價每公斤新台幣只剩4.7元,比8日的11.7元跌6成。

分析菜價跌幅擴大原因,農糧署說,農委會已經對農民發布三次警告,也公布合理的高麗菜栽種面積應是180公頃,一直要農民不要多種,但還是超量,最近上市的這批,就是種了210多公頃,產量太大,導致菜價一直下滑。

署方並說,春節過後市場需求量也減少,是另一個菜價下滑原因;預計在開學、復工後等團膳需求恢復,以及下一波栽種面積恢復正常,菜價才會慢慢回穩。

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