香蕉農藥超標近2百倍 牛蕃茄首次驗出不合規定
衛生署食品藥物管理局抽驗市售農產品農藥殘留狀況,結果發現一件來自高雄旗山的香蕉農藥超標近二百倍,而國人吃火鍋常加的牛蕃茄也首次驗出有農藥不符標準的狀況。提醒民眾,香蕉在食用前還是要先清洗,避免手部被汙染後再去接觸其它食物。(吳霈蓁報導)
食藥局定期抽驗市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果,十月份抽驗169件,有22件不符規定,包括一批來自高雄旗山的香蕉驗出「克收欣」超標193倍,林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示,克收欣是一種可能致癌物,長期食用恐引發肝腫瘤。
林杰樑說:「克收欣是一種常見的殺菌劑,用來預防蔬果長霉菌,美國環保署認定克收欣是一種可能致癌物質,長期食用有引發肝腫瘤的風險,提醒民眾蔬果在食用之前還是要用流動清水沖洗,香蕉也不例外。林杰樑說:「記得香蕉在剝皮食用之前還是要用流動清水好好的浸泡十五分鐘後、用軟毛刷刷乾淨後才剝皮使用。因為這樣才不會汙染你的手、間接吃進去這些殺菌劑。不只是香蕉,像橘子等要剝皮的蔬果也是一樣。」
除了香蕉,食藥局也首次驗出牛蕃茄不合規定,二批新竹送驗的牛蕃茄分別被驗出不得使用的「貝芬替」和「護汰寧」,林杰樑表示,「貝芬替」和「護汰寧」都是殺菌劑,護汰寧毒性較低,大約一小時後就可經糞尿代謝,對人體危害較小,但貝芬替毒性較高,屬於環境荷爾蒙,具生殖毒性,會導致精子減少、畸胎、淋巴腫瘤等,提醒民眾就算是剝皮水果,也要洗過再吃。