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新手上路
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小 發表於 2011-6-17 13:11 只看該作者
正宗海南雞飯 展現南洋風情
香滑的米飯，白嫩嫩的雞肉，再配上可口又色彩豐富的配菜，充滿南洋風情的海南雞飯，縱使在炎炎夏日裡，一樣能令您胃口全開！ 位在慶城街巷弄裡頭的這家海南雞飯，汽車貸款，可是全台北最道地的口味！老闆每天都剁好幾斤的上好白雞肉，以及專門選自泰國的米，先放入醬料與七葉蘭，配合上雞湯來悶煮，等香噴噴又晶瑩剔東元服務站的米飯起鍋之後，就可以搭配上一整排去骨雞肉。 還有一項特別的就是沾醬，眼前這兩種沾醬，各有各的風味。紅醬吃起來票貼酸酸甜甜帶點辣，而綠醬吃起來有相大陸新娘當濃郁的油蔥味兒，配合上口感甜嫩的雞，不僅清爽帶勁兒，更能夠嚐到十足的南洋風情。 想知道最適合夏天品嚐的料理還有哪些嗎？精彩的節目報導，請鎖定愛爾達綜合台由石曉茜主持的台灣呷透透！
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