今年要賞梅可真苦，由於12月長時間的高溫，早開的梅花都「哩哩落落」，花朵很稀疏，好不容易等到這陣子寒流來，連續的冷天氣，梅花才有看頭，不過，賞花時間並不長，像台南梅嶺現在的盛況，預估1個禮拜就會結束。
要欣賞成片的花開盛景，其實相當不容易，最主要是天氣要調配得恰到好處，比如說，寒流來就能期望花開，但這寒流還不能是溼冷，必須是乾冷，空氣中水含量太高，甚至雨下個不停，花苞還沒張開就被浸潤壞了，整體的花開數量就不高。
但寒流帶來的低溫之後，也很怕天氣太好，大晴天，花朵也容易凋萎，真的是很難伺候；現在的梅嶺就是這個狀況，怕天氣太好，又怕天氣太不好，都會縮短花期。
梅嶺海拔1000公尺左右的梅花早就在12月不甚繁茂地開過了，這陣子寒流帶來意外的美麗，海拔700、800公尺花開正盛，預估可以再維持1個星期。
梅嶺，標高1138公尺，顧名思義，以梅聞名，在青梅外銷極盛的年代，這個區域有10多萬株梅樹，現在價格不比從前，但仍留存有半數的梅樹，有些梅農不再採收，任其開花、結果，因此每到梅花開的季節仍然相當壯觀。
梅嶺散步賞梅花，可走伍龍步道，這條由林務局伐木林道整修的步道，緩坡爬升，沿路梅樹夾道，潔白雅緻的花朵綴滿枝條，冷冽空氣中瀰漫著幽香，濃濃香氣與讓人發抖的寒冷，好個賞梅氛圍，但這條步道的缺點就是人車共用，經常有車子打擾散步興緻。
梅嶺另有一條比較有挑戰性的梅峰古道，此為早期農民農閒時挑竹筍、藤條、藥草到南化後堀部落販賣的道路；梅峰古道接近山頂終點有一觀賞台，是賞雲海的最佳地點，單程約1小時。
今年梅況真的很難捉摸，同一海拔高度，也不見得會同一時段開花，像南投縣的風櫃斗、烏松崙、牛稠坑等熱門賞梅區，今年就很罕見地出現「各開各的」，花期拉長了，但不見得花就開得多開得好，比如說烏松崙，有人以「相機都懶得拿出來」形容其慘況，但要說失望，前往烏松崙的路上，反而花況很好，今年美麗可能出現在讓你意外的地方。
梅嶺的梅子是很有名，不過，這個季節上山不一定要吃梅子雞，不妨試試芥菜雞；許多人因為芥菜有苦味，不太喜歡吃，或者因為要去除苦味而先川燙，使得口味不佳，但伍龍步道旁的大眾飲食民宿的芥菜卻非常清甜，沒有以往我們印象中的缺點，主要是這裡自家種的芥菜，生長在海拔大約800公尺之處，幾乎有半個人高的芥菜，和平地種的口味完全不同，很值得嘗試。
