台灣民間的禁忌
台灣民間的禁忌,名目繁多,舉凡居家、祭祀、婚喪喜慶等等,都有許多不可觸犯的「戒律」。究其原因,在靠天吃飯的農村社會,所求如有不遂,則歸咎於天?或惡神捉弄,各種禁忌皆為趨吉避凶而生。雖然台灣俗諺云:「無禁無忌、食百二」,在「寧可信其有」的心態下,雖歷經時間與科學昌明的衝擊,各種禁忌仍然流傳在台灣民間。
今日看台灣的各種禁忌,應以瞭解傳統風土人情及知其所以然的精神正視它。期使在我們心中能建立一種健康的態度,以脫禁忌魔力的束縳。
1.關於婚嫁的禁忌:
男婚女嫁,是每個人進入成年期的人倫大事,自古及今,都以特別慎重的態度來辦,尊定乾坤兩造一生幸福的始基。正因為如此,民間就流傳著一些不成文的禁忌,時至今日,多數人依然奉行無違;其實,社會變遷,情勢轉移,有些舊俗已不合乎今日之世。例如:過去農業社會,五、六、七、九這幾個月份,或正值農忙時期,或由於天氣懊熱多雨,而認為不宜嫁娶,今日看來,實在沒有多大的道理,權衡制宜,大可不必再墨守成規。
婚嫁儀式中忌生肖屬虎的人觀禮,因為虎會傷人,為免夫妻不合或日後不孕,故忌肖虎者。亦忌小孩在場,因為小孩易哭,哭為不祥之兆。也忌帶孝者在場,因服喪的人煞氣重,亦視為不祥。
安床後至新婚前夜,新郎不得獨眠,必召男童伴之,取生男之兆。否則,「睏空舖,不死尪,亦死某」。此禁獨眠之忌,也有延至新婚四月者,四月內,若一方出遠門,也要召同性共眠。
新娘入男家忌踏戶碇(門檻),以免觸犯戶碇神,否則男家必有人遇喪病之災。
新婦衣服忌有口袋,傳說會帶走娘家的財氣,亦忌用兩塊布縫接,以防再婚。
結婚四月內新婦忌用鏡子照別人,以防沖剋,失去丈夫疼愛。夫妻四月內不能吃別人喜餅、喜宴,以防沖喜,亦忌看戲,否則夫妻不睦。
2.關於孕婦、產婦、生育的禁忌:
孕婦在懷孕期間,若家中小叔、小姑嫁娶,不得上前迎花轎,否則胎兒會受驚,新娘也會遭災殃。不能吃喜宴上的食物或喜餅、喜糖等,亦不得踫觸新娘嫁奩的櫥櫃等,皆防「喜沖喜」而生不測。
孕婦不能觀看人家喪葬行列或自家棺柩封釘及入土儀式。不食喪食物或使用喪家毛巾,皆防沖煞。其實遠離喪家哀傷氣氛也是讓孕婦心情平靜的理由,因恐哀悽傷及胎兒。
禁在孕婦房內動刀剪、縫衣服,恐刀剪針線刺傷胎神,產下畸形胎。亦不能移動床櫥櫃,否則會流產。
產婦胞衣不可亂丟,否則血汙會沖犯天地鬼神,招來不幸。
產婦月內禁入寺廟或別人家,因為俗信「月內」的婦人身體不潔,會汙穢神明觸人楣頭。因為不潔,更不宜參加祭祀或拜拜。
肖虎、帶存、寡婦或新娘,皆禁入產婦「月內房」。俗信滿月之前胎神仍在,須避沖煞。
幼嬰衣服不可露夜不收,否則次日若讓幼兒穿上,會染濕熱之疾。
三朝洗兒時忌為嬰兒穿褲子,恐嬰兒夭折,變成「歹騙囝」。又謂,四月日內的嬰兒若穿褲子,會防礙兩足發育。忌在嬰兒面前說胖或稱讚健康,否則會反而變瘦或生病。此說並無根據,或謂父母盼其快長大,若讚美太多會遭天忌。
未滿周歲的嬰兒不可搔其腳底,不然長大後會不敢過橋。
禁用尺打小孩。俗信尺乃用來量長短,用尺打小孩,無異將小孩「量長量短」,日後會變侏儒。又有一說,用尺打小孩,小孩會變「慢皮」,即不再懼怕挨打或挨罵。
元旦日打小孩會使小孩痴呆,或變得瘦骨如柴,其原因不外大人希望元旦氣氛和樂,以求吉祥。
不能打罵吃飯中的小孩,俗謂「吃飯皇帝大」,若打罵進食中的小孩,無異?奪小孩的「吃飯命」。以現代眼光衡量此禁忌,亦有道理,因為責打吃飯中的孩子,會使其情緒惡劣,消化不良,這是為人父母所不願見到的。
禁止小孩吃雞爪、雞翅。俗說「食雞腳,撕破冊」。吃雞翅要二支一起吃,否則會與另一支雞翅者打架。
3.關於居家的禁忌:
禁拔去白髮,俗說「拔一根、生三根」,一般認為白髮會愈拔愈多。
禁遠行前洗腳。台灣人認為夏天遠行前洗腳,會越走越熱,冬天則越走越冷。
吃飯時,碗中不得殘剩米粒,尤其大人常告誡小孩若不將碗中米飯吃淨,會娶貓某,嫁貓尪,貓字取麻臉之意。此說亦為民間對殼神敬迎的廷伸,無非教訓孩童養成敬殼惜殼的觀念。
吃飯時忌以箸敲碗,否則會淪為乞丐,因為只有乞丐才會敲著空碗,挨家要飯。此外吃飯時不可
將筷子插入飯碗中,因其易使人聯想喪俗中「拜腳尾飯」的風俗,予人不快及不祥的感覺。
忌食雞母肉,如果小孩吃了雞母肉(指下過蛋的母雞),皮膚會像母雞皮一樣多皺紋。
主婦炊粿時忌月內產婦、帶孝者偷窺,因不之人會使發粿不發,年粿不粘。亦忌有人在灶旁插嘴。
房屋坐向忌「坐南向北」,俗稱:坐南向北,餓到攬仆(撲地之意)」。為避窮運,自忌諱坐南向北。以地理環境而言,坐南朝北的房子入冬冷夏熱,不宜居住。
忌房屋大門與路口或柱子,樹木相對。對著路口易與鬼煞對濡,要匡「八卦鏡」鎮邪。若對柱子、樹木,會破壞風水,家道中落,要掛一個「對我生財」的小木牌化解。
造屋時忌遭人暗埋崇物,卻在地基或壁牖中放入相木,稻草人,上書姓名、生辰。遭咒者會傾家蕩產。為此,屋主在建屋時會極力禮遇木工、泥水匠,惟恐稍有怠慢會遭工匠詛報復。
忌人在戶碇(門檻)上站立,否則觸犯戶碇神,會遭災厄臨身。
家中打掃忌由內掃到外,因恐將財運福氣掃出門。反之,若想驅霉運,則須由內掃到外了。打掃時亦不可將椅子椅腳朝上堆疊,因喪事中亦有將椅子翻疊的習俗。亦使人聯想到喪事。自然力求避免。
忌在屋中張傘。因日落後陰氣重,病人生病時陰氣亦重,所以俗信晚間探病會使病人的病情加重。
日落後不可吹哨子,吹者會召來鬼魂,另有一說是會吵醒神明和公媽(祖靈)。
七月夜間禁止外出。俗信七月孤魂野鬼四處遊蕩,人們為懼遇夜鬼,晚上除非有事,要不然沒人會冒險外出。再如不幸遇到鬼,只要咳嗽幾聲,鬼就離開了,或是夜行的人常邊走邊唱,鬼就不敢出現。
4.關於節令、各行業的禁忌:
忌正月初一吃藥。俗信新正期間生病吃藥會觸霉運,若遇急症,則要以紅紙包藥,以圖吉利。
忌正月初一殺生。殺生必見血,血光是不祥之兆。又動刀器亦屬凶災,所以正月初一忌殺生。
忌正月初一午睡。這是遵守古訓「宰予畫寢」衍生而來的禁忌。人們相信,男人這天午睡,他的田畦會崩塌;女子午睡,廚房會生災變。其意不外乎在新年頭一天,要精神飽滿,討個好兆頭。
七月禁止小孩游泳戲水,俗信七月間水中充滿水鬼,若戲水則易溺斃。
除夕忌圍爐後將垃圾丟棄屋外,和新正期間不倒垃圾一樣,恐財運外流。
店舖業忌人在舖中長椅臥睡或在桌櫃上坐臥。否則財神會拒絕光臨。
商人忌第一年生意未成交。基於慎始的心理,商人最怕第一筆生意談不攏,所以對第一位上門的客戶,會特別禮遇優待,以求「好彩頭」。
忌藥店、棺材店向客人說「再來坐」。人們上藥店或進棺材店,都抱著只來一次的心理,所以不能說這類客套話。
忌人在戲院、旅館說「鈕」或「蛇」。俗信說蛇者,當天會有人來鬧事。
漁民忌捕魚時將魚翻身,認為此乃翻船之惡兆。養魚者忌將魚去頭斬尾去鱗,俗信如此會斷子絕孫。
養蠶業者,忌對蠶計數時喊一隻二隻,恐蠶寶寶會遭不測。
5.有關於祭祀的禁忌:
忌不潔之人參加祭祀,如月經期內婦人、產婦、孕婦、帶孝者,未剃胎髮的嬰兒,否則有褻瀆神
明之縑,必遭厄運。
忌祭祀時以手觸神明或以手指神像,兩種皆對神不敬。
忌人跨越正在焚燒的紙錢,或燃燒紙錢的器具。亦是對神不敬。
忌以蕃石榴、蕃茄祭神。因其子多且硬,食後經過食道、屁股仍可發芽的蕃石榴,拿它來祭拜,對神明不敬。
另不用「空心」的水果祭神,空心即無誠心之意。
民間禁忌很多,一時也說它不了。總而言之,這些禁忌所以會流行多時,而成為一種民俗,都有其動機、來歷、和內層隱藏的一些大道理,不能一概以「迷信」視之;不過,年代衍遞,社會變異,有些禁忌在今日已經「時地不宜」,自然會漸漸淘汰了去。