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小 發表於 2014-12-31 00:27 只看該作者
請街友20年 刈包吉這次煮牛樟菇
請街友20年 刈包吉這次煮牛樟菇
台北市萬華區著名的「刈包吉愛心宴」，在小年夜辦桌宴請街友，明年邁入第20屆，將席開千桌，並供應高級的牛樟菇人蔘雞，發起人廖榮吉表示，做善事不求回報，「只想和大家結緣！」
今年73歲的廖榮吉，2歲時父親就過世，家中陷入困境，讓他深刻感受孤苦無依的心情。他年輕時經營印刷廠有成，後來在萬華區開刈包攤，發現當地艱苦人眾多，決定在年節舉辦愛心流水席。
「刈包吉愛心宴」開辦之初，只有簡單的5桌。後來消息傳開，經過媒體報導，各界愛心不斷湧入，不但桌數成長，菜色也越來越豐盛，每年都吸引街友從各地趕往用餐，變成當地年節傳統。
廖榮吉笑著說，為讓艱苦人吃頓好料，愛心宴會曾提供龍蝦、雞睪丸等好料。每年過年前夕，都有人到攤位詢問「何時要吃圍爐」，不少街友更是從第一年吃到現在，都變老朋友。
他觀察，愛心宴開辦19屆以來，用餐民眾有「年輕化」趨勢，從平均5、60歲降到3、40歲，還有人穿西裝來用餐。特別的是，曾有出家人到場想用餐，「但我們沒有素食桌！」只好送上紅包致意。
明年愛心宴邁入第20屆，共有10道菜，包含白蝦、豬腳、麻油雞、豬肚蓮子湯、茶鵝、干貝酥、蚵卷等，還有廠商贊助2公斤、市價100萬元的牛樟菇，供燉煮牛樟菇人蔘雞湯。
廖榮吉說，他願意出錢出力舉辦愛心宴，是因為有過艱苦的成長經驗，想回饋社會，也感謝民間善心人士幫忙，讓愛心宴能續辦下去，「做這件事情不求回報，只要和大家結緣就好！」
愛心宴將在明年2月17日至2月20日登場，每天上午10點和下午3點各提供一餐，4天預定席開1000桌，地點在桂林路旁堤外堤車場，廖榮吉聯絡電話0934006093。
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