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憂鬱症愈嚴重 巧克力吃愈多

憂鬱症愈嚴重 巧克力吃愈多

美國最新的研究發現,憂鬱症患者比一般人多吃五五%的巧克力,而憂鬱症病情愈嚴重,吃的巧克力就愈多。


雖然吃巧克力可舒緩憂鬱已是老生常談,但沒有科學文獻能證明兩者的關係。加州大學聖地牙哥分校教授哥隆女士(Beatrice Golomb)表示,她率領的團隊最新研究只能證明歐美人士常說的:需要好心情時,就吃巧克力。但不清楚憂鬱症患者巧克力吃得比較多,是純粹因為對巧克力有渴求,抑或吃巧克力使他們更憂鬱。


哥隆女士和同事以九百卅一名未服用抗憂鬱藥劑的男女為研究對象,調查每周巧克力攝取量及整體飲食,並根據「美國流行病學研究中心憂鬱量表」(Center for Epidemiological Studies Depression Scale),評量研究情緒。


研究發現,沒有憂鬱症者平均每月僅食用五.四份巧克力(一份約廿八公克),憂鬱症者平均每月吃掉八.四份,而重度憂鬱的人每月多達十一.八份。


研究人員還考慮了熱量、脂肪和碳水化合物的攝取量等因素,最後發現,只有巧克力和憂鬱症有某種獨特關係。研究也發現,男人在情緒低落時,和女人一樣愛吃巧克力。

針對巧克力和憂鬱情緒之間的關係,哥隆表示,這是典型的雞生蛋或蛋生雞問題。動物實驗顯示,吃巧克力可以改善情緒,因此情緒低落的人把巧克力當作自我治療的藥物。


吃巧克力可能讓憂鬱症患者短期感覺好一點,但長期來說,常吃巧克力或許會對健康和情緒產生負面影響。

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