東洋參泡酒補元氣 健康人喝了更勇健

沒有特殊疾病但抵抗力略差民眾，小酌人參酒有一定養生效益。北市聯合醫院林森院區中醫師楊素卿指出，飲用東洋參泡酒助滋補元氣、強身體健。

楊素卿醫師建議用東洋參60克、泡米酒頭500cc，2周後開封飲用，體質上元氣衰弱、抵抗力下降的人較適合；每日飲用量約為15cc左右較適當。

人參的名稱與類別不少，常讓民眾無法分辨。人參過去是救急藥，搭配其他藥可用於血崩虛弱的患者。分類主要依照炮製方式與產地。

補氣的黃耆也具利水消腫的效益。楊素卿指出，黃耆泡酒飲用有助減少體內水濕的堆積，較適合體質虛弱、內臟下垂、容易流汗的民眾。

建議以黃耆100克、米酒500cc，先將黃耆用米酒洗淨晾乾，浸入米酒中，密封，每天搖動數次，1星期後，即可飲用，每日飲用15cc，有助補氣壯陽、利水消腫。

浮腫、體力稍差、精神不濟的民眾，中醫常見亦以黃耆、冬瓜子、煮粥食用，既利水又能補氣。平常怕冷、水腫、嗜睡，排便稀軟的民眾容易感到不適。如果這類民眾舌色淡白，屬於寒濕型體質時，多半可以溫補的方式調理或治療。

醫師指出，患者舌頭出現白膩舌苔，中醫多認為體內水濕較重，常見臃腫、胸悶、倦怠乏力，脈細或細滑，這時需要健脾利濕，去痰化濁來改善身體機能，必要時醫師處方可能會加重利水去濕藥物。但具體用藥仍需由醫師處方較恰當。