心臟學會警告 美國人要大大減少糖分攝取量

美國心臟學會（AmericanHeart Association）今天在一項建議中指出，美國人需要大大減少糖分攝取量！這樣的呼籲可能引來食品及飲料業者抗議。
這份報告建議，女性每天不應攝取超過6茶匙（25公克），總熱量為100卡的人工糖，男性則應控制在9茶匙（37.5公克）或150卡以下。
根據政府2004年所做的調查，美國人平均一天攝取的人工糖量高達22茶匙（90公克），也就是355卡。這遠高於心臟學會所提出的建議。
佛蒙特大學（University of Vermont）專家強森女士（Rachel Johnson）表示，研究人員特別針對總額高達1兆1500億美元的清涼飲料市場。他指出，清涼飲料是美國人飲食中人工糖的最主要攝取來源。
她說，美國包裝食品上的標示並沒有標明含天然糖分或人工糖，但是成分表裡頭標有「糖漿」（syrup）的，很可能就是添加了人工糖。
根據這份報告，攝取過多的糖分不只讓美國民眾過胖，也是引發糖尿病、高血壓、心臟病以及中風等疾病的主要原因。