復胖不是因為缺乏意志力
問問任何想要減重的人,十之八九會說:減重難,維持減重更難。現在,新英格蘭醫學期刊的新研究說明了原因,答案並非缺乏意志力,似乎是調節食慾的荷爾蒙造成失敗的。
在一篇新研究中,50名過重或肥胖者進行10週的低熱量飲食計畫,研究人員在研究前後分別測量一些與食慾控制有關的主要荷爾蒙值,然後在62週之後再度檢測;他們發現,荷爾蒙的改變情況造成了挨餓或復胖的結果。減重一年後,「飢餓荷爾蒙」ghrelin增加,促使復胖的leptin等荷爾蒙則減少了。
Gherlin是告訴我們要進食的荷爾蒙,Leptin是告訴我們不要再吃的荷爾蒙。Gherlin越多而Leptin越少會造成復胖,胜肽YY和cholecystokinin等其他荷爾蒙減少也會造成減重後復胖。從演化的角度來看,這些改變是為了在食物取得不易時預防挨餓,但是,研究人員指出,處於高熱量食物環伺且很少體能活動的環境中,復胖率居高不下並不令人意外。
澳洲墨爾本大學醫學教授Joseph Proietto博士表示,研究結果解釋了為什麼多數人難以長期維持減重,也解釋了為何迄今所使用的公衛方法難以降低肥胖盛行率。
這是否意味著復胖是無可避免的呢?Proietto博士表示,並非如此,但是現有的證據顯示,多數人在5年後會復胖。
希望許多研究中的藥物未來有助於對抗某些荷爾蒙變化,Proietto博士表示,除非我們有可以長期安全使用的食慾抑制劑;研究顯示,想要有比較好的減重維持,必須遵守定期量體重、吃早餐、每天至少運動一小時、吃低脂食物。
約翰霍普金斯大學的肥胖症專家Scott Kahan醫師表示,這是相當重要的研究,從這些研究中清楚發現,復胖並非只是意志力問題。減重後,荷爾蒙、代謝與其他方面都會有所改變,因此,還是會和一開始的狀況有所差異。這些研究結果進一步強調了嘗試避免復胖和肥胖的重要性。除了治療肥胖的資源之外,更需要聚焦在預防。
紐約長老教會醫院/威爾康乃爾醫學中心綜合體重控制計畫發起人暨主任Louis Aronne醫師對此表示同意。他指出,復胖不是你的錯。達成減重且維持是相當複雜的,我們需要藥物等新方法來治療。
出處: WebMD Health News
作者: Denise Mann
審閱: Laura Martin