美式花椰菜炸乳酪

材料：花椰菜1株 麵包粉2/3杯 乳酪粉2大匙 荷蘭芹碎屑少許

     麵粉 蛋汁 麵包粉 炸油


做法：

花椰菜分為小株，用水煮過，瀝乾備用。

麵包粉中混合乳酪粉、荷蘭芹末，擱置一旁。

(1)依序沾麵粉、蛋汁

(2)放入約170℃的炸油中炸成金黃色即可。