慶團圓

【材料】：香菇１０朵

　　　Ａ料：香菇丸１０粒               Ｂ料：薑３片
　　　　　　蒟蒻３兩                   　　　沙茶醬２匙
　　　　　　玉米３支（切塊）           　    醬油
　　　　　　蒟蒻貢丸６兩                     糖
　　　　　　紅蘿蔔半條                 　　　味素
　　　　　　山東白菜１粒               　　　鹽
　　　　　　桶筍４兩                   　　　香油
　　　　　　金針菇２兩
　　　　　　白蘿蔔１斤（切塊）

　【作法】：
１．香菇泡軟洗淨爆香加材料Ｂ再爆香，再加材料Ａ，用大火炒２分鐘加適量的水煮２０分鐘即可。