生菜香菇包飯

材料：  
香菇丁 2大匙
培根丁 1大匙
玉米粒 1大匙
洋蔥丁 1大匙
青椒丁 1大匙
蛋 1個
白飯 1碗
美生菜 2片

醃料：
鮮美露 2大匙
白胡椒粉 1小匙

作法：
(1)熱油鍋爆香炒熱香菇丁、培根丁、玉米粒、洋蔥丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。
(2)加入白飯後改中火翻炒至飯粒分開，續加入調味料炒至香鬆備用。
(3)美生菜洗淨擦乾，將炒好的飯盛入美生菜內包起食用即可。