磯邊燒

材料：  
年糕片 6個
海苔 6長條
醬油 適量
作法：
(1)將年糕片放在烤架上烤，兩面都烙出網痕，塗上醬油後再稍微烤一下，注意翻面，不要讓年糕片燒焦，大約需要烤4~5分鐘。
(2)用海苔包住，即可排入盤中食用。
備註：
烤的時候，可用沾上太白粉的子翻面，就能避免沾黏了。