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翻天覆地

翻天覆地

材料:
鮮香菇、薑、香菜 香油、黑胡椒粉、素蠔油
  
 
作法:
1.鮮香菇去梗入鍋川燙後撈起,將香菇傘蓋倒放於盤中備用
2.薑、香菜切末後,用素蠔油、黑胡椒粉以及香油調勻後,淋於香菇上即可

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