素食黑胡椒醬麵

材料 ：

1. 素排 1塊
2. 冷凍蔬菜 適量
3. 金針姑 一小把
4. 青椒 少許
5. 香菇 一朵
6. 麵 適量
7. 黑胡椒醬 適量




做法 ：

1.先將麵燙熟,放在盤中備用

2.將金針姑對切,剝成一絲一絲的,再將青椒切成細絲,份量因人而異,香菇切片備用

3.將黑胡椒醬倒入鍋中煮熱,再將所有材料放進去跟黑胡椒醬一起煮,等材料都熟了即可起鍋

4.素排斜切成一片一片的,將素排舖在麵上,再把醬汁和料淋在面上