swabs88 2010-6-17 10:15
甜甜的蜜香口感 花蓮蜜薯茶點小品
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【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】
朋友來訪，泡壺茶，再拿些茶點出來，話當年、談時事，愜意時光一如往常。
對於茶的品種，每個人喜好不同，各有鍾情。而茶點的選擇，可就多囉！甜的、鹹的、硬的、軟的或是脆脆的，從滋味或口感來區分，可搭配的點心就有一大籮筐！來自花蓮的全泰名產行，店內名特產選擇數十多種，其中，又以蜂蜜薯甜甜的滋味，最受茶友歡迎！
全泰蜂蜜薯作法類似蜜地瓜，口感略偏乾爽。烘乾後的蕃薯外邊裹上香濃密糖，口感香Q甜蜜，越嚼蕃薯氣味越香，濃郁綿密。外觀上，金黃色的蜂蜜薯相當討喜，不僅甜味可以中和茶的苦澀，買來送人也很具特色。蜜薯另有黑糖口味，是許多女性朋友的喜愛甜點，配咖啡、紅茶都很適合，下午茶出現也不意外。
秉持著四十多年的品牌信譽，全泰與專營生產的工廠配合，維持傳統的同時，也對產品創新研發，期能透過各式點心，打造花蓮名產品牌，提供顧客值得信賴的消費品質。（攝影／廖祐笙）