sula 2010-6-16 00:59
牛肉玉米餅
[size=16px][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy44-067b.jpg[/img] [color=#000000][/color]
【材 料】
玉米餅 2張 [color=#000000][/color]
碎牛肉 100公克
洋蔥丁 40公克 [color=#000000][/color]
蒜末 5公克 [color=#000000][/color]
【調 味 料】
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水 50㏄
黑胡椒 1/2小匙
鹽 1/6小匙
細砂糖 1/6小匙
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【做 法】
1.取鍋，倒入約2大匙油燒熱，放入蒜末及洋蔥末小火爆香，再加入碎牛肉以中火炒至變白後加入所有調味料，持續炒至湯汁略收乾後盛出備用。 [color=#000000][/color]
2.將玉米餅攤平，在中間放入適量作法2的內餡包捲起來即可。[/size]