titone 2010-6-15 19:42
台南滷味加盟創業 超人氣美食自己當老闆
【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】
台南東寧路的40年滷味老字號府城魯味，向來是台南民眾和鄰近學生放學下班聚餐的好去處。架上5、60種開放式的滷味，琳瑯滿目一字排開，想吃甚麼就夾甚麼，最後經過滷汁加熱滷過之後，滿滿一大盤滷味，配上白飯或是鍋燒意麵，真是入味。
這樣讓人懷念的好味道，也常是許多在外求學的遊子或台南鄉親思念的口味。不過想吃到府城魯味，又想自己創業當老闆的朋友，府城魯味現在開放滷味加盟。
從小型攤車到中、大型店面規劃，加盟者可依照自己的需求和商圈屬性，自己創業當老闆。府城魯味老闆蔡先生表示，加盟府城魯味的朋友，將提供全程技術指導，並享有加盟福利。
除此，店內更將陸續開發香草滷味、果香滷味、乳酪滷味等創意滷味美食，提供加盟者技術交流。除了傳統之外，更是不斷創新，讓這塊40年老字號招牌，能夠永續傳承。（攝影／邱偉誠）