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銀寶絲瓜

1、材料：絲瓜一條、蛤蜊、薑、蒜、酒、高湯塊、柴魚片、鹽
2、將絲瓜切塊、薑切細絲、蒜拍碎，將高湯塊溶成半杯水，蛤蜊洗淨吐砂
3、依序將薑、蒜、蛤蜊、絲瓜、放入鋁簿紙盒中(用鋁簿紙折成)，加入酒少許、高湯、鹽調味。
4、將鋁簿盒密封後，放入烤箱後，烤至蛤蜊打開後，即可
5、在吃前撒上一些柴魚片。