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Yoaic 2014-4-11 00:44

如何降低魚腥味

魚的腥味讓你受不了嗎?你可以:
1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁,靜置約5分鐘,再用清水沖洗,可以減低腥臭味。
2.在烹煮的魚中加入薑及醬油,可以達到去除腥味的效果。
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