bajermei 2010-6-13 00:39
新竹市 中央羊肉
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[color=#000080]新竹市東門市場旁有一間在地人相當熟悉的中央羊肉,
這裡所提供的羊肉料理相當齊全,炒羊肉、藥膳羊肉、羊大骨、羊肉爐等等,[/color][color=#000080] [/color][color=#000000][/color][color=#000080] [/color]
[color=#000080]大部分的羊肉料理這裡都吃的到,經營十多年來,一直都很受在地人的喜愛。[/color][color=#000080] [/color][color=#000000][/color][color=#000080] [/color]
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[color=#000080]苦瓜炒羊肉、沙茶羊肉、青蔥羊肉都是店內相當熱門的快炒料理,雖然都是炒羊肉,[/color][color=#000080] [/color][color=#000000][/color][color=#000080] [/color]
[color=#000080]但是每一道都有不同風味,苦瓜炒羊肉吃起來帶有苦瓜的甘甜風味,[/color][color=#000080] [/color][color=#000000][/color][color=#000080] [/color]
[color=#000080]搭配豆鼓,相當對味,沙茶羊肉與青蔥洋肉則是年輕人喜好的口味,
每一道都相當下飯,點一道菜配配上一碗飯,可以吃相當滿足。
此外,店內的羊大骨更是饕客們的最愛,關節部份筋肉附有膠質,口感獨特,[/color][color=#000080] [/color][color=#000000][/color][color=#000080] [/color]
[color=#000080]重點是大骨內的羊骨髓,店內備有吸管方便客人們食用,
搭配中藥熬製的清甜湯頭,讓人直呼過癮。[/color][color=#000080] [/color][color=#000000][/color][color=#000080] [/color]