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地中海沙拉

用料：

   中心部分：罐頭番茄、罐頭金槍魚、雞蛋、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、蘋果醋、鹽。

   邊緣部分：胡蘿蔔、圓白菜、紫甘藍、芥末醬、黑胡椒、鹽。為食街

　　做法：

   1.雞蛋煮熟切粒，洋蔥洗凈切粒。

   2.將罐頭番茄、金槍魚與雞蛋粒、洋蔥粒混合，加入橄欖油、黑胡椒、蘋果醋、鹽調勻擺在盤中央。

   3.將適量胡蘿蔔、圓白菜、紫甘藍洗凈切絲，加入芥末醬、黑胡椒、鹽調勻後擺在盤邊即可。