liuwhag 2010-6-8 00:51
花彘醺創作夜食清酒
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店家資訊: [color=#000000][/color]
電話：02-27771479
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷15弄8號 [color=#000000][/color]
營業時間：17:30~01:00 例假日至03:00
公休日：全年無休
席位：50~100席 [color=#000000][/color]
大眾交通資訊： 近台北捷運 - 板南線 - 國父紀念館站 [color=#000000][/color]
消費價位：550元起 [color=#000000][/color]
客人一上門, 店家就先送上開胃小點-
[color=blue]炸牛蒡絲[/color]
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[color=blue]炸雞皮[/color]
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[color=blue]蘋果風味水果沙拉[/color]
這個沙拉除了大家可以看到的大量水果外, 橘黃色的醬汁是永了胡蘿蔔以及果醋來製成 [color=#000000][/color]
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[color=blue]胡麻豆腐沙拉[/color] [color=#000000][/color]
美味又健康的冷盤，蕃茄、蘆筍、小玉米、豆腐、花椰菜以及羅蔓生菜，師傅用了日式胡麻醬調味
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接下來是招牌菜
[color=blue]生牛肉(280元)[/color]
切片的生牛肉加上蔥以及洋蔥以及特調醬汁來增味, 好入口 [color=#000000][/color]
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[color=blue]韓風辣味鮪魚塔((260元)[/color], [color=#000000][/color]
光看賣像這道菜就已經接近滿分了, 醃漬過的鮪魚丁加上底部的白蘿蔔絲, 蔥末上頭一定得放幾粒松子, 簡單的攪拌後, 就可以吃啦! 果然味道是很溫順的, 最後吃到松子的香味 [color=#000000][/color]
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每個角度都很美喔 [color=#000000][/color]
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[color=blue]馬鈴薯明太子(1片120元)[/color]
這個非常好吃, 依附在馬鈴薯切片上, 又酥又香, 猛一看還以為式蒲燒鰻呢!
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[color=blue]比目魚握壽司[/color]
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[color=blue]花香醬炒杏包菇(180元)[/color] [color=#000000][/color]
好吃的杏包菇上, 簡單的調味拌炒, 相當好吃
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[color=blue]雞皮仙貝酥(120元)[/color]
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[color=blue]蒲葉牛佐鹽之花(420元) [/color]
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[color=blue]義式雞肉蒲葉燒[/color] [color=#000000][/color]
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[color=blue]香菇鮮蚵(280元)[/color] [color=#000000][/color]
炸的酥脆, 沾上特調醬汁一起入口, 不但有蚵仔的鮮, 也能吃到沾過特調醬汁後的鹹香甜
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[color=blue]午魚一夜干(420元)[/color] [color=#000000][/color]
烤的挺香的, 外皮夠味, 裡面的魚肉沾點胡椒粉也很正喔 [color=#000000][/color]
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[color=blue]泡菜燒肉卷[/color] [color=#000000][/color]
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[color=blue]明太子雞翅(3隻210元)[/color] [color=#000000][/color]
炸得很好, 外酥內嫩, 明太子加上點泡菜, 味道不錯!
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[color=blue]香草牛小排[/color]
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[color=blue]松阪豚鹽蔥燒(280元)[/color] [color=#000000][/color]
肉鮮甜口感扎實, 捲上鹽蔥, 更夠味!
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[color=blue]慈菇柚香風味[/color]
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[color=blue]鮮奶起司海鮮鍋(520元)[/color]
用雞肉跟牛奶熬煮, 很滑順的香味, 當起司融化後, 味道更濃了!
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[color=blue]黃金大明蝦[/color] [color=#000000][/color]
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[color=blue]麻糬裡面還有土司[/color] [color=#000000][/color]
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