nanazii 2014-3-19 00:10
吃完雞蛋後不要立即吃
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1.吃完雞蛋後不要立即吃糖，
糖與雞蛋的結合會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用；
2.吃完雞蛋後不要立即吃柿子，
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石；
3.吃完雞蛋後不要立即喝豆漿，
豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值；
4.吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉
鵝肉、兔肉，兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉；
5.吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉，
吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒；
6.吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥，
雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋；
7.吃完雞蛋後不要立即飲茶，
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。