fiminsu 2014-3-12 00:24
每天攝取一茶匙的鹽，小孩的智力受損又長不高！
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很多家長家都會習慣買零食給小朋友吃，但小心很多食品中，都含有過量的鈉。只要每天攝取接近一茶匙的鹽，就會影響鋅的吸收，讓鈣質容易流失。尤其是在生長階段的小朋友吃多了，就會智力受損，還會長不高。
一口接著一口，露出超滿足的表情，很多爸媽哄小孩，動不動就塞東西，給小朋友吃洋芋片、麵包跟濃湯，不只容易胖，其實裡頭的鹽分和鈉也很高，小朋友要是東吃西吃，一天吃超過5克的鹽，接近一茶匙的量，就很容易永遠矮別人一顆頭。
發現問題了，鈉攝取過多就會影響鋅的吸收，連帶讓鈣質一點一點流失，但營養師也說，其實生長期的小朋友，一天還是可以吃兩餐點心的，只是家長要更注意，應該多選水果、鮮奶和優酪乳，或者是地瓜也很不錯，別讓小朋友養成吃重口味的壞習慣，身體還會橫著長。