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期貨蔡語璇 2014-3-4 13:17

鵝房宮~隱藏版美食

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[font=&quot]介紹一間隱藏版美食,位在一點利黃昏市場內的鵝房宮。這是家有賣鵝肉和日本料理的店,今天來介紹他的日本料理。[/font]


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[font=&quot]看看這櫥窗內的食材,看起來超新鮮美味的,而且特別的是他位於黃昏市場內,但生意卻是好的很,要吃最好先訂位唷![/font]
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[font=&quot]師父們正在現做握壽司,這家日本料理是沒有菜單的,每天的菜也是看店家當天進的食材,價位從一人[/font]500[font=&quot]到[/font]900[font=&quot]的都有。[/font]


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[font=&quot]首次來吃,我們點了一人六百元的套餐,第一道上菜的是生魚片[/font]([font=&quot]這道是每人一盤[/font])[font=&quot]。[/font]
[font=&quot]他的魚真的很新鮮一點腥味也沒有。魚的肉切的厚厚的一塊,超有口感的[/font]
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[font=&quot]師父忙著現場現做美食[/font]~[font=&quot]所有的餐點都是現做的唷![/font]


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[font=&quot]第二道上的是海膽壽司,這食材超新鮮的,海膽份量也是給很多,吃起來很鮮甜,這應該算是很少見的握壽司口味吧。[/font]
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[font=&quot]第三道上的是生菜沙拉[/font]([font=&quot]每人一盤[/font])[font=&quot],上面有一顆大大的扇貝[/font]([font=&quot]應該是扇貝吧[/font])[font=&quot],然後有蘋果、玉米,下面則是放了很多生菜。[/font]


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[font=&quot]第四道菜可就特別了,是鰻魚苗壽司,吃起來沒腥味,很像吃到蒟篛,[/font]QQ[font=&quot]的。超特別啊![/font]
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[font=&quot]接下來上了味增湯,這個也是現煮的[/font]([font=&quot]每人一盤[/font])[font=&quot],裡面有一塊很大塊的魚。湯的部份不像一般那樣的鹹,可以無限加湯唷![/font]


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[font=&quot]然後是鮭魚卵手捲,新鮮的沒話講!![/font]
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[font=&quot]接下來是像小魚干的壽司,這道我覺得就普通些了![/font]
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[font=&quot]然後是干貝壽司,這干貝是用火先烤過後中間切開放上壽司米,干貝超大顆又肥厚,真的太享受了[/font]
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[font=&quot]把一顆干貝中間的米拿出來拍照,你看這干貝是不是超厚的![/font]


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[font=&quot]接下來這壽司是我們加點的,比目魚壽司,吃起來真的是入口即化,沒吃過這麼好吃的壽司,但這樣一盤兩個要[/font]140[font=&quot]元[/font]


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[font=&quot]除了在現場吃,當然你也可以選擇外帶,因為我發現他一直客滿,所以沒訂位的話建議可外帶,這也有賣外帶的生菜沙拉[/font]


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[font=&quot]這家店的訊息如上[/font]
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[font=&quot]開車過來吃還瞞方便的,這是黃昏市場外面的招牌,旁邊就是停車場了[/font]


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[font=&quot]車可以停這裡是免費的,真的超方便的唷![/font]


[font=&quot]鵝房宮地址:台中市遼寧路一段[/font]376[font=&quot]號[/font]
[font=&quot]預約專線:[/font]0933446507
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