期貨蔡語璇 2014-3-4 13:17
鵝房宮~隱藏版美食
[img]http://lh4.ggpht.com/-OWV23Eztlhk/UxPxS9s182I/AAAAAAAACUA/gOr4FMlnYjI/1.JPG[/img]
[font="]介紹一間隱藏版美食,位在一點利黃昏市場內的鵝房宮。這是家有賣鵝肉和日本料理的店,今天來介紹他的日本料理。[/font]
[img]http://lh6.ggpht.com/-0CEWU0-vhHs/UxPxURZZriI/AAAAAAAACUI/LpDhVZGJJH0/2.JPG[/img]
[font="]看看這櫥窗內的食材,看起來超新鮮美味的,而且特別的是他位於黃昏市場內,但生意卻是好的很,要吃最好先訂位唷![/font]
[img]http://lh4.ggpht.com/-YaROJ02rFbQ/UxPxVz6RQ0I/AAAAAAAACUQ/tbMirwhoiYc/3.JPG[/img]
[font="]師父們正在現做握壽司,這家日本料理是沒有菜單的,每天的菜也是看店家當天進的食材,價位從一人[/font]500[font="]到[/font]900[font="]的都有。[/font]
[img]http://lh4.ggpht.com/-YK_ALvg2QAE/UxPxW4kpzmI/AAAAAAAACUY/MS6DUts1HZI/4.JPG[/img]
[font="]首次來吃,我們點了一人六百元的套餐,第一道上菜的是生魚片[/font]([font="]這道是每人一盤[/font])[font="]。[/font]
[font="]他的魚真的很新鮮一點腥味也沒有。魚的肉切的厚厚的一塊,超有口感的[/font]
[img]http://lh3.ggpht.com/-t-oN-7NPNIY/UxPxYSFyTwI/AAAAAAAACUg/HqYMhOHm80Y/5.JPG[/img]
[font="]師父忙著現場現做美食[/font]~[font="]所有的餐點都是現做的唷![/font]
[img]http://lh4.ggpht.com/-cZSerecrrtQ/UxPxZaJbUrI/AAAAAAAACUo/RZQXunngxbo/6.JPG[/img]
[font="]第二道上的是海膽壽司,這食材超新鮮的,海膽份量也是給很多,吃起來很鮮甜,這應該算是很少見的握壽司口味吧。[/font]
[img]http://lh5.ggpht.com/-B5o755y_Gxo/UxPxbG7NuqI/AAAAAAAACUw/se8KHo1Pnbk/7.JPG[/img]
[font="]第三道上的是生菜沙拉[/font]([font="]每人一盤[/font])[font="],上面有一顆大大的扇貝[/font]([font="]應該是扇貝吧[/font])[font="],然後有蘋果、玉米,下面則是放了很多生菜。[/font]
[img]http://lh4.ggpht.com/-Bn78gYTjAPQ/UxPxb3tBhSI/AAAAAAAACU4/vfiESQW2psU/8.JPG[/img]
[font="]第四道菜可就特別了,是鰻魚苗壽司,吃起來沒腥味,很像吃到蒟篛,[/font]QQ[font="]的。超特別啊![/font]
[img]http://lh6.ggpht.com/-_RLkSNr9Am4/UxPxdFBS1kI/AAAAAAAACVA/mv350N2chTI/9.JPG[/img]
[font="]接下來上了味增湯,這個也是現煮的[/font]([font="]每人一盤[/font])[font="],裡面有一塊很大塊的魚。湯的部份不像一般那樣的鹹,可以無限加湯唷![/font]
[img]http://lh5.ggpht.com/-1IetNp6d0hw/UxPxeKQxHYI/AAAAAAAACVI/Y3CZGHLep94/10.JPG[/img]
[font="]然後是鮭魚卵手捲,新鮮的沒話講!![/font]
[img]http://lh3.ggpht.com/-z6FuwLC844w/UxPxfckSldI/AAAAAAAACVQ/TXii7ydppIw/11.JPG[/img]
[font="]接下來是像小魚干的壽司,這道我覺得就普通些了![/font]
[img]http://lh5.ggpht.com/-lOZBZs50Ofk/UxPxgM5Ni0I/AAAAAAAACVY/RVzJ_MJrRsc/12.JPG[/img]
[font="]然後是干貝壽司,這干貝是用火先烤過後中間切開放上壽司米,干貝超大顆又肥厚,真的太享受了[/font]
[img]http://lh3.ggpht.com/-7HUBncNO0Uw/UxPxhIF7rFI/AAAAAAAACVg/rWlBue8IE7g/13.JPG[/img]
[font="]把一顆干貝中間的米拿出來拍照,你看這干貝是不是超厚的![/font]
[img]http://lh3.ggpht.com/-n4A_SAkvguo/UxPxiGh3L_I/AAAAAAAACVo/Ov7OYvRTxaY/14.JPG[/img]
[font="]接下來這壽司是我們加點的,比目魚壽司,吃起來真的是入口即化,沒吃過這麼好吃的壽司,但這樣一盤兩個要[/font]140[font="]元[/font]
[img]http://lh3.ggpht.com/-bLFp_IBoYIM/UxPxjc1uElI/AAAAAAAACVw/d8P55JfO5aA/15.JPG[/img]
[font="]除了在現場吃,當然你也可以選擇外帶,因為我發現他一直客滿,所以沒訂位的話建議可外帶,這也有賣外帶的生菜沙拉[/font]
[img]http://lh5.ggpht.com/-C2UJY2rEd24/UxPxkNIB9KI/AAAAAAAACV4/_NobJt3VKlw/16.JPG[/img]
[font="]這家店的訊息如上[/font]
[img]http://lh5.ggpht.com/-DyNvBZEbjAk/UxPxlXOQpHI/AAAAAAAACWA/Vjobv6tVYNU/17.JPG[/img]
[font="]開車過來吃還瞞方便的,這是黃昏市場外面的招牌,旁邊就是停車場了[/font]
[img]http://lh6.ggpht.com/-eC7ydzJOaNE/UxPxmlkUe-I/AAAAAAAACWI/ymbSFjfItCk/18.JPG[/img]
[font="]車可以停這裡是免費的,真的超方便的唷![/font]
[font="]鵝房宮地址:台中市遼寧路一段[/font]376[font="]號[/font]
[font="]預約專線:[/font]0933446507