Iren 2010-5-24 11:40
咖啡因減少工作上的錯誤
研究人員表示，一杯咖啡可以幫助輪班人員提升工作表現，減少失誤。
May 12, 2010 -- 研究人員表示，睡眼惺忪的輪班工人，若在工作時喝含有咖啡因的飲料，例如一杯咖啡或含有咖啡因的能量飲料，似乎很少在工作上犯錯。
輪班而且在夜間工作會擾亂人體的生理時鐘（或是晝夜節律），導致輪班工作障礙，這是一種睡眠障礙，會使人有失眠或過度嗜睡等與工作時間有關的症狀。睡眠品質不好會讓工人在工作時昏昏欲睡。
根據國家睡眠基金會表示，大約有14％的美國人是輪班工作者，護士、卡車司機、急救人員等通常需要輪班工作。工作時嗜睡與醫療錯誤、車禍、以及職業傷害有關。
倫敦的衛生與熱帶醫學院研究人員Katherine Ker和同事們評估13篇研究，有關咖啡因與輪班員工表現的影響。參與者介於18歲至65歲之間，但大部分都是在20至30歲。
根據研究設計，工作人員從喝咖啡、能量飲料、食品、或藥中獲取到咖啡因。大多數研究中的員工有做神經心理測驗，以了解他們的記憶力、注意力、推理力、以及洞察力。有幾篇研究比較攝取咖啡因和安慰劑之參與者的神經心理測試結果。
研究人員表示，相較於什麼都不喝的人來說，攝取咖啡因有助於提升輪班工作者的認知表現，並減少與工作有關的錯誤；沒有研究評估過咖啡因與工作相關傷害的影響。
Ker在新聞稿中表示，這似乎能合理地認定，減少錯誤與較少受傷有關，但我們無法量化減少的程度。
出處: WebMD Health News
作者: Kelli Stacy
審閱: Laura Martin