susubobo 2014-2-21 23:47
及時行樂新去處！周末假日可以這麼吃喝
介紹一下這個台北吃吃喝喝的新景點。我覺得，相較於華山、松菸等園區，這裡結合了花博園區的花海、北美館的現代藝術與圓山捷運的便利，當然整個圍繞著「旋轉木馬」擴散出來的歡樂氣氛，更是來這裡吃吃喝喝的人所直接感受到的美好回憶。
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去年六月才在圓山的花博園區裡開幕的「集食行樂MAJI」背後的推手，就是幫過許多國內五星級飯店做過設計的知名設計師葉裕清，透過他所設計出來的這種兼具遊樂場與品味的空間，對我們這些在外國生活過的人來說，真是太棒了！而且，我從某位朋友的消息得知到這個地方，就一一地帶朋友一起去走走，從去年年底的萬聖節、聖誕節到今年年初的台北元宵燈會，每次都覺得這地方很不一樣。
◎ 以節慶嘉年華為發想的好地方
像萬聖節那天晚上，我就看到集食行樂MAJI旋轉木馬旁有外國的爸媽帶著孩子一起來玩，有許多人喬裝成吸血鬼、殭屍等出來嚇人，還有小朋友化裝後帶著一個袋子到處喊「不給糖就搗蛋」之類的要糖果吃，非常有國外過節的氣氛，也讓人深刻感受到台北國際化的腳步。聖誕節更不用說，那美好且溫暖的聖誕氣氛，在每個用鐵架框起來的小攤中，選聖誕禮物的人穿梭其中，好有氣氛！
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▲樂高玩具館店外還結合了電影的角色 讓大人小孩們看了都很開心。
我留學英國的朋友一看到噴泉旁邊的THE THREE LIONS英國餐廳時，很驚訝且開心地說，這家店好有氣氛喔！當下就邀我坐下來喝杯啤酒（那時候已經吃飽了，雖然很想試試入口處的小攤或附近的餐廳）。我們喝了一款瑞典知名品牌的水果啤酒，聆聽著音樂與感受著露天咖啡座般人們嬉鬧的笑聲，真是非常棒的休閒感，直到最近我才知道，原來晚上這裡也有歌手演唱，而且歌聲很像王若琳。
◎ 連小攤子都很厲害的地方
從入口的小攤說起，這些攤子很多老闆都是第一次開店，我在燈會時候有偷偷從他們的後方經過（職業病地檢查他們的用水跟衛生）。讓我驚訝的是，小小只能擠上兩個人的空間裡，工作檯上竟然如此乾淨，雖然從小小個窗口望向座位區那邊，早就是人山人海、擠到水洩不通，他們依舊可以神閒氣定地出餐，還真的很厲害。小攤子的美食，我目前只試過「厚夾」抄手，雖然是小吃兩口，卻很驚艷！
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▲座位區都是經過設計，而且很多座椅都是來自國外挑選回來的。
之前在參觀時，就一直跟厚夾的老闆娘偶遇，老闆娘就跟我說，她們家的蔥油餅算台北數一數二的好吃，而且沒有幾家有，叫我一定要試試（她的口氣是分享不是推銷，因為以她在天母餐飲界的知名度，她根本不用理我這種小咖的美食工作者）。結果，旅行中的美食或美食中的旅行，似乎總是要帶點遺憾才會美。最後我只有在行程匆忙中吃到一口她的鮮蝦餛飩跟乾麵，那無以倫比的感動啊！
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▲厚夾的老闆娘在天母的餐飲界頗負盛名，她說她的蔥油餅很不簡單 改天一定要是試試。
真的只能容後再敘了！看似簡單的鮮蝦餛飩跟乾麵，而且已經是讓我吃一口外帶打包回家，還是在家裡電視機前很感動地把它吃完。真的不用說了！（老闆娘我相信你的蔥油餅是好吃的，你連麵都這麼好吃。）但我還是要去吃看看那數一數二的蔥油餅，讓人驚豔的地方是，這個剛起步的吃喝好地，竟然連一家小小的攤子都這麼高的水準，其他居於外圈的小店更是「臥虎藏龍」囉！
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▲厚夾的鮮蝦餛飩乾麵，不光蝦好鮮美連麵體都傳統彈Q真是一道簡單卻不容易的好麵點。
◎ 我尋求菜單發想的好地方
從外圍的「好丘」來說，大家打從四四南村的好丘就認識這家結合台灣傳統生活風味與貝果咖啡為主的好店。在集食行樂裡面它以外帶業務為主，少了座位區。如果你想要吃點貝果跟喝咖啡，可以到它旁邊的神農市集裡，那裡就有惠蓀農場的咖啡，酸度適中帶點草香的惠蓀咖啡，我從日月潭向山遊客中心喝到這裡，感覺現在在台灣的生活真好，都已經有這麼好喝的咖啡陪伴我們了，而且不貴。
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▲神農市集裡有餐廳有咖啡館跟許多國內外有名農產品。
我的行程常常是吃東西喝咖啡、觀賞來來去去的人潮，或是在神農市集這樣一個匯集台灣創作農特產與國外進口的生活好物的都會市集裡悠閒逛逛。看看這裡的手工香草香腸的材料，想著可以把腸衣撕開然後取出肉腸裡的絞肉，加上一些些洋蔥跟蔬菜末，混一混用酥皮包起來做成歐洲人喜歡吃的PASTRY肉餅派，是種發想菜單的好地方，還有挖寶般地看看這家市集裡有什麼東西可以運用？
◎ 我懷念歐洲風情的好地方
從神農市集往前走沒多久的一家結合粉紅布幔與白色桌椅，看似小女孩夢幻婚禮的小店，其實是一對德台混血姐妹開的甜點店。將來會以德國甜點為主，如德式起司蛋糕、霍咕厚夫蛋糕，甚至是德國蘋果捲。雖然剛開沒多久，年輕的女主人就想要以自己出身的德國飲食背景為發想，先用爸爸拍的新天鵝堡照片輸出成牆面，然後把小女孩的夢幻顏色放入這甜點店中，製造出南德少有的甜甜氛圍。
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▲一整面牆畫著巴黎的眺望圖，對住過法國或巴黎的人來說，是很令人思鄉的法國味。
我很期待將來可以吃到她們的德國蘋果捲，以回味我在德國住一個多月的日子。另外，旁邊有家法國人開的SUAVE茶館，老闆PIERRE說，牆面的巴黎風景是一個法國插畫家畫的，他先站在蒙馬特上面用望遠鏡把每一個角度的風景拍下來，然後鉅細靡遺地把巴黎屋頂與艾菲爾鐵塔等風景的細節刻劃下來，不光是美，也撫慰了我這曾經是巴黎人的思鄉心情。
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▲以南德風味糕點為主的粉紅餐廳，超級可愛。
我問PIERRE說LOV這有機茶的特色在哪？他說，這茶除了擁有法國有機認證外，在香氣的調配上也是講究天然，可以說手法上是種法國茶的藝術。所謂法國茶的藝術就是把水果、花等香氣混入茶香中，卻產生出一種優雅順口的全新風味。如南非國寶ROOIBOS加入杏仁ALMOND所產生出來的優雅甜味，這種混和創意是法國茶所追求的，裡頭毫無咖啡因，對怕喝茶睡不著的人來說很讚！
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▲跟法國知名品牌KOUSMI一樣水準的茶，獨特的地方更是它完全是有機認證的茶。
◎ 連小攤都有如歐洲街頭的創意
我想，這家店很適合提倡喝晚茶，反正有著舒服無咖啡因的花草茶，還有法式家常點心可以嚐嚐，週末來一下法式浪漫，還蠻好的。想坐下來喝茶或是好好逛逛這裡的小攤位都是消磨假日的好方法。想讓自己美一點，補充一點植物性膠原蛋白很不錯。我就很好奇，這裡的小攤都很文藝，有如歐洲街頭，連賣白木耳的小攤也是很可愛，重點是白木耳燉到相當軟爛，配上腰果、山藥等美味又健康。
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▲連賣生鮮的白木耳小攤也都很可愛，創意飲品既健康也樂活。
另外一家Agaric Garden手工飾品攤位上最經典受歡迎的商品，大家一定沒想到！竟然是用黃銅做的叉子手環，年輕的老闆一拿出來就說，這叉子很環保，除了戴在手上外，還可以拿起來扳直當叉子用。我一整個大笑，最好是可以拿來當叉子吃蛋糕或沙拉啦！但是年輕人的創意就是這樣，天馬行空地有如他的主題「幾何跟天文符號」，引發人的無垠幻想，酷！
（不過，我要提醒年輕老闆，工作之餘不要去吃人氣草莓霜淇淋那種人工香料與色素添加的東西，以免將來傷腎讓你無法繼續用眼睛持續創作喔！）
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▲以幾何圖形或天紋符號為設計理念的手工小飾品店，最受歡迎的是黃銅叉子手環，相當特別。
◎ 餐廳有如世界旅行的地方
最後，在噴泉區，那幾家很有特色的餐廳，如肉舖廚房、阿根廷炭烤餐廳、英國三隻獅子餐廳酒吧，到充滿泰國東北風味的太老爺，以及剛開沒多久棒球明星陳志遠開的原住民餐廳，可以說是讓你不用出國也有出國吃美食的fu。至於剛開幕的原住民餐廳，據說很多店內用的食材都是從花蓮台東當地運送過來，改天真的要找朋友一起去體驗一下，那種開懷吃喝的大口歡樂。
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▲泰北風味的裝潢可是出自名設計師葉裕清之手。
說到泰國東北小吃為主的「太老爺」餐廳，菜色講究是泰國東北的家常小吃。老闆娘之前開的就是徐州路的知名日式居酒屋「天命庵」，現在天命庵也進駐到集食行樂裡面，讓美食區塊多了點日式燒烤的風味。太老爺的裝潢非常忠於泰國當地的家常風情，菜色一小盤一小盤地香辣有特色。如金錢蝦餅的泰式炸蝦餅，不光是蝦泥鮮美連醬都到味，一盤辣炒打拋可是會讓你多吃下幾碗白飯喔！
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▲超級下飯的辣炒東北 是一道相當到味的打拋肉菜色。
這裡從逛到吃，真的很符合「及時行樂」的精神！人生得意需盡歡，又到了周末，也許你可以參考我的建議，到這個現在還不多人知道的美食玩樂據點去看看。吃飽飯後也可以逛進去喝喝東西，在噴泉旁喝東西免費聽歌手唱歌，享受一個不用花大錢也可以很浪漫的周末時光，大家一起趁假日好天氣去及時行樂吧！
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▲鮮度滿分的金錢蝦餅，搭配傳統泰式醬，讓人想多吃幾片。
里維小簡歷
作者里維、美食專業作家、NOWnews《名家》作者，臉書粉絲專頁「里維的幸福餐桌」。出版作品有：《法國人搞什麼?!》、《老饕帶你從早吃到晚》、《老饕帶你從北吃到南》、《旅行中的小奢華》。目前除了上電視通告外，還固定在NEWS98電台的「週日薇薇笑」節目與徐薇老師一起談美食。