喬巴 2010-5-23 00:39
日式燒肉
[size=16px]【材 料】
豬里肌肉 300公克
七味粉 少許
紅甜椒片 10公克
生菜葉 適量
日式燒肉醃醬：
味醂 2大匙
蜂蜜 1大匙
白芝麻 1/4小匙
日式醬油 1/2大匙
白蘿蔔泥 2大匙
【做 法】
1.將所有日式燒肉醃醬混合均勻備用。
2.豬里肌肉切片，加入作法1的日式燒肉醃醬醃約10分鐘備用。
3.將作法2的豬里肌肉片放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘。
4.取出作法3的豬里肌肉片，放在鋪有生菜葉的盤子上，再搭配上紅甜椒片即可。[/size]