yukimomo 2010-5-20 00:43
烤三節翅
[size=16px][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy40-044a.jpg[/img]
【材 料】
三節翅 200公克
生菜 適量
茄味燒烤醃醬：
糖 1/2小匙
蔥末 1小匙
蒜末 1/4小匙
蕃茄醬 1大匙
薑末 1/4小匙
酒 1大匙
醬油膏 1小匙
【做 法】
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。[/size]