birthday 2010-5-17 01:30
燒烤豬肋排
[color=navy][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy40-040b.jpg[/img]
[color=red][size=4][b]燒烤豬肋排[/b][/size][/color]
[b]【材 料】 [/b]
豬肋排 500公克
巴西里末 適量
蕃茄 1/2顆
BBQ豬肋排醃醬：
白酒 2大匙
蒜末 1/4小匙
蕃茄醬 1/2小匙
辣椒末 1/4小匙
橄欖油 1大匙
A1牛排醬 2大匙
義式香料 1/4小匙
[b]【做 法】 [/b]
1.將所有B.B.Q豬肋排醃醬混合均勻備用。
2.豬肋排洗淨加入作法1的B.B.Q豬肋排醃醬後醃約30分鐘備用。
3.將作法2的豬肋排放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約30分鐘。
4.取出作法3的豬肋排盛盤，加上切片的蕃茄，再撒上八西里末即可。 [/color]