Jeremy 2014-1-16 00:45
台中霧峰 邂逅新與舊 探古厝 訪美術館
[color=purple]台中霧峰 邂逅新與舊 探古厝 訪美術館
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在921地震中幾乎全毀的霧峰林家宅第，經歷修與不修間的擺盪，終於在14年後完成復健並重新開放。
與此同時，全台首座安藤建築、採現代化設計的美術館，也在霧峰落成啟用。
這一舊一新的建築經典，讓霧峰之旅，彷彿在跨越古今間，聽見傳統與現代的建築對話。
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報導╱吳孟芳 攝影╱王文廷
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霧峰林家的萊園是為娛親所建，是台灣4大名園之一。
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還沒有來到林家宅第之前，我有些擔心，就怕古蹟被修成了民俗村，只有樣板卻沒有靈魂，幸好實際的結果並非如此，眼前的建材雖然新舊交雜，光彩中卻依然有著它的歲月痕跡。其實921前，霧峰林家才剛整修過，當時的工程都還來不及驗收，地震一來隨即變成殘壁廢瓦，14年後才又重新呈現國人眼前。
台灣五大家族之一的霧峰林家，擁有台灣最大的古建築群落，包含頂厝、下厝與名列台灣四大名園的萊園。這次我參觀的宮保第、大花廳，屬於林家下厝範圍，前者是清朝台灣最大官宅，後者是碩果僅存的福州戲台。
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霧峰林家的宮保第，是台灣清朝時期的最大官宅。
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大花廳 氣勢非凡
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大花廳戲台的屋簷翹脊展現大戶人家的氣勢，是林家最具代表性的建築之一。
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修復中發現大理石板後以木頭鑲嵌木頭的壁飾。
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大花廳因戲台藻井上刻有牡丹而命名。
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帶領我參觀的林俊明先生，是林家第9代，在他的導覽之下我才知道，霧峰林家在清朝有過一品官、二品官，也中過舉人，當過3屆台中縣縣長，就連將台灣花布推向世界舞台的藝術家林明弘，也都是霧峰林家人。
宮保第就是清同治追封林文察為太子少保後所賜的宅第，門楣上不僅有一品官才有的8個戶對，其達11開間的規模。林俊明說，若要詳述林家建築群，可得說上幾天幾夜，因每個細節都有代表意義，像是屋樑下的木雕以洋人造型設計，有著「憨番扛樑」之意；廳外地板用龜殼磚象徵平安、廳內用人字磚希望人丁興旺等。在地震中少數沒傾倒的二進轎廳裡，還保存李鴻章、吳魯(福建泉州最後一位狀元)等人的墨寶，也有狂草大師楊草仙，書寫的《春秋又八千》金箔匾額。
下厝的大花廳，因戲台藻井上的牡丹雕刻而命名，也是霧峰林家最重要且富麗堂皇的代表性建築之一。戲台的屋簷翹脊，展現大戶人家的不凡氣勢，台下的桃眼虎則有招來人氣的作用，另外，兩側更有台灣古建築罕見的兩層樓護龍觀眾席。站在戲台前，我訝異於霧峰林家當年的輝煌成就，也想像這裡曾有過的繁華熱絡。
霧峰的舊建築再次散發光彩，卻也有現代化建築引人目光。由日本知名建築師安藤忠雄設計的亞洲現代美術館，去年10月底風光落成，這也是他在台灣的首件作品。美術館除了安藤忠雄擅長的清水模與大量的採光玻璃，最特別的是整棟建築採三角形設計；三角形不只出現在外觀，更在內部空間中錯落層疊，顯露安藤忠雄的設計巧思。3樓的展間，還能透過層層玻璃，看見另一個空間，讓兩個空間互動、對話，相當有意思。
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經過規矩門就是大花廳戲台，兩側兩層樓的護龍觀眾席是當時少見的設計。
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在亞洲現代美術館中處處可見三角形設計，也看見空間與藝術品的對話。
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美術館中展出有安藤忠雄的創作手稿，包含他來台灣的旅行經驗。
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三角形建築 光影現巧思
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戶外草坪上的羅丹「沉思者」雕像，被視為是美術館鎮館之寶。
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美術館中「14歲的小舞者」是印象派畫家竇加唯一公開展示過的雕塑，相當珍貴。
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設置在美術館中的Mojo Modern，是感受安藤建築的好去處。
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圓滿教堂的彩繪玻璃，有著耶穌12門徒的設計。
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圓滿教堂因偶像劇《敗犬女王》為人熟知，建築融合多種歐式風格。
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而隨著美術館一起開幕的首展也很有看頭，除了台灣藝術家利用混合媒材創作的現代藝術，更有雕塑大師羅丹與亨利摩爾的作品。另外，印象派畫家竇加唯一公開展覽過的雕塑作品「14歲的小舞者」也在其列，與羅丹的「沉思者」都被視為美術館的鎮館之寶。逛完美術館，不妨到1樓的Mojo Modern，享用午茶咖啡，或到鄰近的圓滿教堂逛，在傳統與現代建築後，欣賞結合巴洛克、哥德式、古羅馬等另一種西洋建築風情。
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【風味美食】西式餐館 洋溢溫馨
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Coffee Fish咖啡魚的空間雖小，卻布置得相當溫馨。
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茄汁海鮮總匯義大利麵
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坐落在霧峰市區寧靜的巷弄中，去年才開業的「Coffee Fish咖啡魚」，是當地相當具有特色的咖啡餐館，空間中有著泰迪熊、兔子等充滿夢幻與童趣的裝飾，店家除提供排餐、義大利麵等西式料理，也有咖啡下午茶等輕食。
咖啡魚的料理現點現做，人氣菜色像是「茄汁海鮮總匯義大利麵」(210元)，以每日市場採買的花枝、魷魚、蛤蠣、鮮蝦，搭配德國小番茄紅醬，海鮮用料多且豐富，茄汁味香濃郁。除單點外也能加60元或120元，選擇2種或4種套餐附食。
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蜜糖吐司 招牌甜點
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香蕉巧克力碎片蜜糖冰淇淋吐司
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「去骨迷迭香烤雞腿特餐」(210元)中，醃漬去骨雞腿以油煎方式增加香氣，吃來口感Q彈、迷迭香氣濃，加上麵包、薯條、濃湯、沙拉等多種配菜，份量相當大。店裡的招牌甜點「香蕉巧克力碎片蜜糖冰淇淋吐司」(179元)，香蕉與巧克力的組合風味絕佳，還有彩色雷根糖帶來的懷舊與繽紛效果，值得推薦。
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【旅遊資訊】
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◎開車
★霧峰林家大花廳：國道3號霧峰交流道下，接台3線轉接中正路，再轉萊園路、民生路可達。
★萊園：中正路轉成功路接萊園路可達。
★亞洲現代美術館：台3線轉柳豐路可達。
★圓滿教堂：台3線轉峰谷路沿指標可達。
★咖啡魚：台3線轉草湖路可達。
◎搭車
★霧峰林家大花廳、萊園、亞洲現代美術館、咖啡魚：可以於豐原或台中火車站，搭台中客運100號公車(0800-
800-126)，大花廳於霧峰站、萊園於霧峰郵局站、亞洲現代美術館於亞洲大學站、咖啡魚於中正草湖路口站下車可抵。
★圓滿教堂：無公車可達。
◎相關資訊
★霧峰林家大花廳 (04)2339-5498
每周日10:00~17:00採預約參觀，每時段限40人，共4梯次
★林家萊園 (04)2339-3071轉229(洽明台高中) 08:00~18:00 學術文化團體可預約導覽
★亞洲現代美術館 (04)2332-3456轉6468 周二至周日09:30~17:00 周一休
全票100元、半票50元
★Mojo Modern (04)2332-3456轉6480
周二至周日09:30~17:00 周一休
★圓滿教堂 (04)2333-8899
平日內部不開放
門票平日50元，假日全票100元、半票50元
★Coffee Fish咖啡魚 (04)2333-3302 11:00~22:00
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