kibi 2010-5-11 00:48
古斯特義式餐廳
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店家資訊:
電話：02-26272266
地址：台北市內湖區環山路二段135號
營業時間：午餐：11:30~14:30，下午茶：14:45~17:00，晚餐：18:00~22:30
大眾交通資訊： 近台北捷運 - 內湖線 - 港墘站 (步行約9分鐘)
平均消費： 1342元/2人=671元
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入座後，
眼前是純白簡潔的餐桌，
餐具整齊的擺放在餐桌上。
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古斯特義式餐廳午餐和假日晚餐是採取半自助餐的方式，
點選主餐，可以選擇湯和飲料，
而且可以盡情享用前菜沙拉吧、甜點吧和水果吧，
主餐的價位也可以自己選擇，
午餐有500多元的義大利麵到700多元的排餐，
如果不想吃太多，也可以單點沙拉吧(520加一成)
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餐廳的設計很簡單俐落，
前面有一大面落地窗，
可以接受天然陽光的照耀。
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餐廳與甜點麵包坊結合在一起，
所以剛進門首先會看到麵包甜點坊，
走過玻璃隔間後，就能看到餐廳及前菜沙拉吧，
餐廳在設計上，很貼心的在餐點上方加裝玻璃斜板，
增加食物的衛生度，真的是很有巧思的設計。
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甜點吧與水果吧
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沙拉吧提供各樣青翠新鮮的蔬菜，
還有各式各樣的配料，
可以讓你搭配出自己最喜歡的沙拉。
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沙拉醬汁也有很多種可以選擇，
有常見的千島醬、凱薩醬、和風醬，
也有特別的芒果醬、義式風乾蕃茄橄欖醬等。
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整齊擺放的水果吧，
桌上的白布裡是擺著剛烤好的麵包。
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看似簡單卻很精緻的前菜吧，
它的前菜種類看似不多，事實上是非常的豐富，
只要一道菜一清空，新的一道前菜就會立刻的補上，
而且種類會有所不同，
所以一餐吃下來，可以吃到超多種美味的義式前菜。
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雖然前菜是採取Buffet的形式，
廚師還是非常用心的擺盤，
每道菜剛上桌時就好像藝術品一般
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讓人垂涎欲滴的法式甜點吧，
這家餐廳還有單獨賣甜點和麵包，
所以甜點的品質完全不用擔心。
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一開始一定要先來盤健康的[color=blue]生菜沙拉[/color]，
古斯特的凱薩醬味道非常的棒，
鹹度剛剛好，裡面還有很香的大蒜味，
加在清脆的蔬菜上，灑上香濃的起司粉，
真的很好吃。
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接下來就開始[color=blue]義式前菜吧[/color]。
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[color=blue]燻鮭魚[/color]保留了鮭魚原有的鮮甜，
帶著一點點燻烤的香氣，
吃起來非常的滑嫩多汁。
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[color=blue]雞肉沙拉[/color]，
清脆的紅椒蔬菜和不乾澀的雞絲，
搭配酸酸的醬汁，吃起來非常的開胃。
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[color=blue]南瓜濃湯[/color]它的南瓜濃湯真的非常的濃，
可以品嚐到整個南瓜的精華，
而且沒有加入什麼多餘的調味料，
所以能喝到南瓜的濃郁甜味，
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[color=blue]燜烤小羊膝佐雞豆莎莎[/color](700加一成)
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[color=blue]義式蕃茄乳[/color]酪，
蕃茄加了一小塊乳酪和一片薄荷葉，
分開來吃感覺沒什麼，一起吃卻非常的好吃。
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[color=blue]燻烤鴨胸[/color]，
剛入口是軟嫩的甜美鴨肉，
在嘴巴裡咀嚼後，
燻烤的香氣會逐漸散發出來，擴散～
在嘴裡留下舒服的味道。
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[color=blue]巧克力慕斯蛋糕[/color]
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[color=blue]咖啡慕斯[/color]
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[color=blue]麵包布丁[/color]
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[color=blue]燻烤鮪魚生魚片[/color]
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