omygad 2010-4-30 00:34
汽水喝太多 恐加速老化
[size=3][color=#000080]科學家警告，飲用氣泡飲料可能會加快老化。研究顯示，為了增加飲品強烈味道而添加的磷酸鹽會加速老化。
研究發現磷酸鹽會讓皮膚及肌肉萎縮，且可能損害心臟和腎臟，加工肉類食品、蛋糕及麵包也都添加磷酸鹽。
倫敦「每日郵報」報導，雖然是對老鼠進行實驗，哈佛大學研究人員認為實驗結果顯示，攝取高劑量的磷酸鹽會產生潛在性後果。
「美國實驗生物學會聯合會」的魏斯曼表示：「全球數百萬人選擇飲用氣泡飲料來攝取咖啡因，但氣泡飲料也含有磷質。」實驗結果刊登在該機構的期刊上。
科學家表示：「為了健康與長壽，人們需要健康飲食，另外，維持飲食中磷酸鹽的均衡攝取可能是很重要的。避免磷毒才能享受健康人生。」
飲料製造商昨晚對這項最新出爐的研究表示懷疑，指出此一研究並非專門以軟性飲料作為研究對象。
「英國軟性料協會」的蘭明表示：「全部飲食中的磷酸鹽，只有 3%是來自軟性飲料。」[/color][/size]