Ingrid 2013-12-17 00:37
抗氧化的水果讓你永保年輕
多吃抗氧化水果能能延緩衰老，也讓身體更健康
一 山楂
山楂有抗氧化、清除體內自由基的作用。
山楂排在抗氧化水果的第一位，因為山楂有抗氧化、清除體內自由基的作用。
山楂富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素，還含有山楂酸、檸檬酸、果糖、皂甙、黃酮甙等有機物。這些有機物可改善微循環、擴張冠狀動脈、增加心肌供血量和供氧量，還能促進膽固醇排泄。
山楂中含有的黃酮類化合物，是一種抗癌作用很強的物質。山楂能促進消化液的分泌，增進食慾。
二、藍莓。
藍莓含有大量生理活性物質，被稱為果蔬中“第一號抗氧化劑”，能保護細胞，避免受過氧化物的破壞。
它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
美國人類營養研究中心發現藍莓是花青素含量最豐富的水果，藍莓在40餘種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
三、紅石榴。
嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。
它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。
有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更"厲害"。
四、柚子。
研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。
現在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。
這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回復光滑、重現光彩。
五、櫻桃。
櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。
櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。
除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
六、橄欖。
由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。
橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化，而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結合後，能提供雙重抗氧化修護。
七、葡萄。
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老。
它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。
另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
八、檸檬。
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。
此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
九、黃瓜。
黃瓜富含人體生長發育和生命活動所必需的多種醣類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
十、杏。
杏富含醣類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質元素，維生素B17含量尤其豐富。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養效果。