Alest 2010-4-27 11:14
金針菇、花椰菜抗癌妙方？
醫師：視個人體質而定
其實中藥裡抗癌的藥方不少，主要作用都是提高免疫力，幫助清熱解毒，像是益氣養陰粥、綠豆排骨湯能補氣滋陰，另外金針菇以及花椰菜等，也被視為是抗癌的食材，不過醫師表示，不是每個人的體質都適合吃，最好還是尋求醫師建議，以免延誤病情。
綠豆一向有消火解熱作用，如果再搭配著紅棗、白扁豆以及玉竹、金線蓮等藥材，不論當茶飲或者是燉排骨，在中醫師眼中都能清熱解毒，適合癌症患者食用。
中醫師莊雅惠說，垂盆草加上紅棗以及金銀花沖煮成茶飲，也可以讓癌症病患火氣大時飲用，而鱉的外殼、玉竹、枸杞、太子參以及黃耆加在一起，對於免疫力的提升也有幫助。
此外金針菇打成汁或者是花椰菜，也都被視為抗癌的蔬菜，不過醫師提醒，不是每個人體質都適合，民眾在嘗試這些藥方時，最好先尋求醫師的建議，以免延誤病情。