km56491 2010-4-8 16:01
零食隨便吃 腸胃會亂動
[size=16px]一項針對上班族及家有學童的女性調查結果，高達六成會選擇如炸雞排、珍珠奶茶、或麵包等等高油高熱量的垃圾食物，雙和醫院腸胃科醫師李宜霖昨（六）日表示，「亂吃倒不如不要吃」，一旦亂吃容易刺激胃酸分泌，造成腸胃不正常的蠕動，反而對胃不好。
有大約七成的媽媽體認吃零食會造成腸胃負擔，其中幾乎百分之百抵擋不了如蛋糕、餅乾、炸雞排等垃圾食物的誘惑。李醫師表示，其實可以給與孩童一些五穀雜糧的麵包或是牛奶、優酪乳等乳製品，增加其飽足感。
李宜霖醫師表示，不正確的飲食觀念最容易導致胃部疾病，亂吃高油高熱量的零食，容易刺激腸胃不正常的蠕動，出現脹氣、噁心或胃酸過多的現象，嚴重者則會引發胃潰瘍或其他胃病，影響職場競爭力、孩童學習力、媽媽的體力。因此，醫師提出建議，應落實正確飲食觀念，減少亂吃高油高熱量的零食；若下午難以避免吃零食，在進食前應先喝營養成分高、分子小好吸收的乳品，如含有特殊菌種的優酪乳，給予胃部完善的防線。
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