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ginat
2010-4-8 11:10
香菜酸辣皮蛋
【材 料】
皮蛋 2顆
香菜末 5公克
蒜末 10公克
熟花生碎 10公克
【調 味 料】
辣油 1大匙
白醋 1大匙
醬油 2茶匙
細糖 1大匙
【做 法】
1.皮蛋去殼後切小瓣盛盤備用。
2.蒜末和所有調味料拌勻後淋上作法1的皮蛋上,再撒上香菜末及熟花生碎即可。
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