minicool 2013-10-27 23:10
遊新北／有「兄弟」橫行萬里？侯友宜：抓起來好好享受！
什麼！新北市竟然有「兄弟」橫行，還動用到警界出身的副市長侯友宜出面，宣布要抓起來「好好享受」？不用進警局，而是進了市民的五臟廟。
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▲有「兄弟」橫行萬里？侯友宜：抓起來好好享受！（記者田欣雲攝影）
新北市副市長侯友宜推廣名產「萬里蟹」不遺餘力，今（25）日於「2013萬里蟹月‧萬里蟹創意饗宴」宣傳午宴上，侯友宜幽默地表示，螃蟹在新北萬里，歷史其實已非常久遠，在朱市長上任後，交代新聞局要幫忙將橫行了這麼久的「兄弟」抓起來，讓新北市、乃至全國好好享受，所以開始推廣「萬里蟹」品牌。
「牠們是台灣『尚本土』的海產，和帝王蟹、大閘蟹完全不同，不僅肉質好，價格又便宜」，侯友宜指出，從去年開始，萬里蟹品牌在產區慢慢生成，給新北市漁民帶來很大產值，也造就新北另個產業。在獲得許多良好迴響後，也從中知道萬里蟹有許多和外國食材不一樣的特質，所以開始研發文創，加上大飯店支持，希望將產業推上國際舞台，獲得國內外旅客青睞。
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▲各大星級飯店，以花蟹、三點蟹、石蟳等新鮮食材，製作萬里蟹精緻料理。（記者田欣雲攝影）
什麼是萬里蟹？萬里蟹包含花蟹、三點蟹與石蟳三大野生海蟹品種，由專攻捕蟹的萬里漁夫，以「蟹籠」採自然誘捕法捕捉，去年，新北市參考歐美產區的食材制度，創立「萬里蟹」品牌，成功創造超過7億元產值。今年乘勝出擊，再由設計師為萬里蟹身打造全新的商用識別標章，並設計一系列文創商品，於萬里蟹集散地「野柳」開設文創小舖，為新生代設計師製作的萬里蟹字樣T恤、變色馬克杯、提袋、餐具組等商品提供展演平台，行銷「萬里蟹」品牌。
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▲台灣新生代設計師，為「萬里蟹」設計系列文創商品。（公關照）
新北市最自豪的萬里蟹，目前正橫行台北國賓、君悅、晶華、遠東、西華、W Taipei、台中亞緻等7家五星級酒店，及MVSA西班牙酒莊餐廳、燈燈庵日本料理等5家異國料理餐廳，饕客想一嚐最具台灣味的秋季時鮮？除了在假日親訪萬里、金山、石門、貢寮等地區漁港，也能到上述高級餐廳裡，覓得萬里蟹芳蹤。