people 2010-4-4 08:41
酥皮特製大肉圓 飄香彰化六十多年
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一講到彰化大家一定會想到肉圓，因為彰化最出名的小吃就是肉圓，不論您是在大馬路上或是小巷內都不難發現肉圓店的蹤跡，但是在彰化市火車站附近中正路上的正老店北門口肉圓就在彰化飄香六十多年，只見一到用餐時間就會出現排隊購買品嚐的人潮。
北門口肉圓與一般肉圓不同，是以「酥皮」的方式呈現，外皮酥中帶Ｑ裡面的餡料有後腿肉角、北海道干貝、柴菇、蛋黃…等非常豐富，又加上獨家特調的甜醬、醬油、蒜頭醬、辣椒醬，口味獨特就是讓很多老饕們無法擋，不管是吃正餐或是吃點心都會指定到（正老店）北門口肉圓，吃一顆肉圓配一碗燉露的湯品才甘願。